古人赞美筷子的词句

1. 有关筷子的诗词

一、李白《行路难》。

“停杯投箸不能食，拔剑四顾心茫然”之句。 那是他在天宝三年（公元744年）因受权贵谗毁，丢掉“供奉翰林”之职而落魄离京时食不下咽之忧郁心情的真实写照。

二、唐代大诗人杜甫《丽人行》云： “犀筋厌饫久未下，鸾刀缕切空纷纶。” 诗申“犀筋”，当指犀牛角制的筷箸。

三、朱淑贞《咏箸》曰：“ 两个娘子小身材，捏着腰儿脚便开。 若要尝中滋味好，除非伸出舌头来。”

前两句将筷子拟人化，形象生动有趣，后二句似乎又寄寓着这位宋代女诗人抑郁不得志而又无可奈何的心情。 四、明代诗人程良规《咏竹箸》诗中有： 殷勤向竹箸，甘苦尔先尝。

滋味他人好，尔空来去忙。 借箸喻人，亦别有意味。

2. 古代的筷子有什么特点

在饮食中，将烹饪好的食物从炊具中取出放入盛食器，再从盛食器中取出放入口腔，这两个过程所需要的中介工具就是进食器，中国传统的进食器具可分为勺子和筷子两类。

筷子一经产生，历三千余年而无功能和形态的实质变化，因而被视为中华国粹的一种，成为饮食文化的象征。而勺类进食具的历史则更为久远，发展变化的过程相对要复杂些。

筷子古称“箸”，至明代始才有此称呼。考古发现最早的箸出于安阳殷墟商代晚期墓葬中，文献中曾记载商纣王制作使用精美象牙箸。

但中国发明使用箸的历史肯定要早于商代。这种首粗足细的圆柱形进食具，最早应是用木棍做的，商周时期出现青铜制品，汉代则流行竹木质，而且很多刷漆，非常精美。

隋唐时出现了金银制作的箸，一直沿用到明清，至宋元时期，出现了六棱、八棱形箸，装饰也日渐奢华，明清时宫廷用箸更是用尽匠心，工艺考究且有题诗作画的箸，实际成了高雅的艺术品。