关于太湖三白古诗词

1.描写太湖的古诗词

1、《太湖秋夕 》王昌龄 水宿烟雨寒，洞庭霜落微。 月明移舟去，夜静梦魂归。 暗觉海风度，萧萧闻雁飞。

2、《太湖秋夕 》译文：宿在太湖的一条小船上，月光下，小船在水上慢慢地移动。夜是如此地安静，湖面泛起一片寒气，洞庭山落下一层微霜。似睡非睡，似梦非梦，隐隐地感到海风吹过，听到远远的地方有大雁南飞的声音。

3、《点绛唇·丁未冬过吴松作》姜夔 燕雁无心，太湖西畔随云去。数峰清苦。商略黄昏雨。第四桥边，拟共天随住。今何许。凭阑怀古。残柳参差舞。

4、《点绛唇·丁未冬过吴松作》译文：北方的鸿雁悠然自在，从太湖西畔随着白云飘浮。几座孤峰萧瑟愁苦，好像在商量黄昏是否下雨。我真想在第四桥边，跟随天随子一起隐居。可他如今在何处？我独倚栏杆缅怀千古，只见衰柳参差风中飞舞。

扩展资料

①王昌龄 （698— 756），字少伯，河东晋阳（今山西太原）人。盛唐著名边塞诗人，后人誉为“七绝圣手”。

②姜夔，南宋文学家、音乐家。人品秀拔，体态清莹，气貌若不胜衣，望之若神仙中人。

③诗中的太湖位于长江三角洲的南缘，古称震泽、具区，又名五湖、笠泽，是中国五大淡水湖之一，太湖是由于大江淤积而导致了太湖的形成。

参考资料百度百科-太湖

2.关于太湖三白的资料

白鱼、白虾和银鱼

“太湖美，太湖美，美就美在太湖水……”，一说起太湖，忍不住就想先唱两句，还是用无锡话唱。这首歌几乎是从小听到大的。可真正去太湖一览胜景，却只是去年十一的事情。

很多东西，如果不身临其境，或许这一辈子都不会了解和知道，正所谓见多，才能识广。听这首《太湖美》听了这么多年，对太湖的了解，却依然是有限得很。直到自己人站到了太湖边上，随船行到了太湖深处，才真正或多或少地听到看到一些关于太湖的故事和知识。

其中就有这太湖三白。也就是生长在美丽的太湖里的白鱼、白虾和银鱼。三白的一大共同特点就是“鲜”。

三白当中白鱼的个头算最大的了，但在鱼类中其体积也还是属于“小”儿科的。白鱼是太湖较为名贵的经济鱼类之一。古时就已是上贡皇庭的贡品了。鱼身较为狭长，表面穿着一层密密的银色细鳞。腹部微拢，两头稍翘，因此又叫翘嘴白。那身材和模样也算个美人坯子了。俗话说，一白遮千丑，用在翘嘴拱腹的白鱼身上也不为过。白鱼肉质比较细嫩，一般当地的做法有：清炖、香糟煎、剁成泥以后做鱼圆。我在无锡吃的是清炖白鱼。一只秀珍白盆端上桌来，一路已是香气四溢，鱼肉洁白细嫩，鲜美极了。

二白是白虾。清代《太湖备考》上关于白虾的记载是“太湖白虾甲天下，熟时色仍洁白”。白虾的壳很薄很薄，周身通体透明，含丰富的蛋白质、维生素A、钙和铁。当地的渔民捞白虾的方法也很是奇特，不用网更不用钩。遂成为太湖上一景：用一把干树枝扎成捆然后用根长竹竿插入干树枝中再扎稳，将树枝投入水中，小虾就会自己往树枝里钻。到时候了，一把操起竹竿下的树枝回到船上，一阵拍打，小虾们就纷纷从树枝里落到船上。只可惜，我们在太湖上滞留的时间太短，否则真想择一个暮霭沉沉或淫雨霏霏的天气随那渔夫一起出渔，要么做个孤舟蓑笠翁要么做个姜太公，亲手将那串乱七八糟的树枝插进湖水里，然后美美地坐在船头，面对着烟波浩淼的湖光水色，悠闲的品上一口黄酒，嚼上一块香煎白鱼，静等小虾们乖乖地往我的树枝里钻，最后通通地落进我的肚皮被我大快朵颐。可惜，仓促之间，蓑笠翁和姜太公的美梦都未能如了愿。这白虾，怎么做了都好吃，哪怕就一锅水开了搁点盐进去白灼了，送进嘴里都是一个鲜甜。当地很多都拿它做成醉虾，这边都已经醺醺然了，那边还在不停地蹦弹，粘一只搁嘴里，嫩得要命，又鲜美无比。

三白是银鱼。银鱼大概算三白里大家比较常见的了。宋代诗人“春后银鱼霜下鲈”的一个名句，这银鱼就与鲈鱼一起成了河鲜中的上品珍品。银鱼简直就是个美人坯子。模样极象那一根俊俏却又有些清高的洁白玉簪。据说，这尤物，个头高点儿的（10公分以上的）在国内属稀罕品，全部出口了。国内能见到的几乎都已是挑剩下的货色了（五公分左右的）。活着时它是通体透明的，体内无刺无骨又无肠，没有一点儿腥味。由于体表无鳞所以不好存放，一离开水面就立刻死去，一死身体就变成了银白色，所以叫银鱼。另有一说法是，孟姜女当年哭倒了长城以后，就跑到太湖边投入湖水中，变成了一条洁白的银鱼。无论哪一种说法，都颇有些“念去去千里烟波”的情份和悲壮。银鱼的做法也是多种多样，什么香酥银鱼、芙蓉银鱼、银鱼羹等。我一般喜欢做芙蓉银鱼，其实也就是银鱼炒鸡蛋，将鸡蛋打碎搅匀，把银鱼放进蛋液里，放些盐，然后锅里放油，一通拼命翻炒就可以了。银鱼煮汤我也喜欢，味道依然只能用天然的鲜美来形容。

说了半天，似乎说来说去除了鲜美就是鲜甜，总之是没有办法脱离开这个“鲜”字，是啊，说到词穷处，只能重复之。另外一个关键是，其他的词似乎也无法更准确地替代。

实际上在太湖里，生存着约有100多种鱼类河鲜。而“三白”是其中最具经济价值的。当地人对外盛传：不吃三白等于没到太湖。这其中自然有为推动经济发展做宣传的目的，但从中也足以看出，三白在太湖举足轻重的地位和价值了。

太湖三白，你吃过了吗？没吃过？那你肯定没去过太湖！去了也是白去了

3.关于太湖的诗句

1.【又次前韵赠贾耘老】

作者：苏轼

具区吞灭三州界，浩浩汤汤纳千派。从来不著万斛船，一苇渔舟恣奔快。仙

坛古洞不可到，空听余澜鸣湃湃。今朝偶上法华岭，纵观始觉人寰隘。山头卧碣

吊孤冢，下有至人僵不坏。空余白棘网秋虫，无复青莲出幽怪。（事见本院碑。）

我来徙倚长松下，欲掘茯苓亲洗晒。闻道山中富奇药，往往灵芝杂葵薤。诗人空

腹待黄精，生事只看长柄械。（杜子美诗云，长镵长镵白木柄，我生托子以为命。）

今年大熟期一饱，食叶微虫真癣疥。（贾云，今岁有小虫食叶，不甚为害。）白

花半落紫穟香，攘臂欲助磨镰铩。安得山泉变春酒，与子一洗

2.水龙吟--太湖抒怀

太湖风卷如潮

千峰擂鼓涛天际

沧廊柳下

三山雾里

年年如此

鹿顶迎晖

昆仑存志

观潮人去

为一春长在

百花长见

吩咐水

别轻易

3.太湖秋夕

水宿烟雨寒，洞庭霜落微。

月明移舟去，夜静梦魂归。

暗觉海风度，萧萧闻雁飞。

4.题 太 湖

天帝何时遣六丁，凿开混沌见双青。

湖通南北澄冰鉴，山断东西列画屏。

掩雨龙归霄汉暝，网鱼船过水云腥。

乘风欲往终吾老，角里先生在洞庭。

5.泛 太 湖

野坫投荒三四间，渡头齐放打鱼船。

数声鸿雁雨初歇，七十二峰青自然。

4.赞美太湖的经典诗句

1、《太湖秋夕》

唐代： 王昌龄

水宿烟雨寒，洞庭霜落微。

月明移舟去，夜静魂梦归。

暗觉海风度，萧萧闻雁飞。

译文

宿在太湖的一条小船上，月光下，小船在水上慢慢地移动。夜是如此地安静，湖面泛起一片寒气，洞庭山落下一层微霜。似睡非睡，似梦非梦，隐隐地感到海风吹过，听到远远的地方有大雁南飞的声音。

2、《木兰花慢·太湖纵眺》

清代：洪亮吉

眼中何所有？三万顷，太湖宽。纵蛟虎纵横，龙鱼出没，也把纶竿。龙威丈人何在？约空中同凭玉阑干。薄醉正愁消渴，洞庭山桔都酸。

更残，黑雾杳漫漫，激电闪流丸。有上界神仙，乘风来往，问我平安。思量要栽黄竹，只平铺海水几时干？归路欲寻铁瓮，望中陡落银盘。

译文

眼中看到了什么呢？是有三万六千顷、江水浩浩荡荡的太湖。太湖宽广水深，幽壑藏蛟虎，但任它洪波浩荡，龙鱼出没，我自把定鱼竿独坐垂钓。龙威丈人在哪里呢？恍惚中只觉得他正约我一起登高纵目同上玉京。登高豪饮，酒醒之时只觉唇焦口燥，恰有洞庭山桔析酲解酒，喉舌生津。

夜深更残，太湖黑雾弥漫，闪电激发，金蛇狂舞。有上界仙人，乘风飘飘而下，向我问候。突然想要栽遍黄竹，自创一片人间仙境。只是什么时候才能将这这一望无际的太湖水吸干呢？夜半归去，只见乌云消尽，一盘银轮似的明月悄悄落到了水底，太湖一片美好静谧。

3、《点绛唇·丁未冬过吴松作》

宋代：姜夔

燕雁无心，太湖西畔随云去。数峰清苦。商略黄昏雨。

第四桥边，拟共天随住。今何许。凭阑怀古。残柳参差舞。

译文

北方的鸿雁悠然自在，从太湖西畔随着白云飘浮。几座孤峰萧瑟愁苦，好像在商量黄昏是否下雨。我真想在第四桥边，跟随天随子一起隐居。可他如今在何处？我独倚栏杆缅怀千古，只见衰柳参差风中飞舞。

4、《水调歌头·沧浪亭》

宋代：苏舜钦

潇洒太湖岸，淡伫洞庭山。鱼龙隐处，烟雾深锁渺弥间。方念陶朱张翰，忽有扁舟急桨，撇浪载鲈还。落日暴风雨，归路绕汀湾。

丈夫志，当景盛，耻疏闲。壮年何事憔悴，华发改朱颜。拟借寒潭垂钓，又恐鸥鸟相猜，不肯傍青纶。刺棹穿芦荻，无语看波澜。

译文

太湖岸边的景物一片凄凉，明净的湖水环接着洞庭山，浩渺湖泊不见鱼龙的踪影，它们被锁在弥漫的烟雾里。正想起范蠡和张翰的时候，忽然有一只小船载着鲈鱼，迅速驶来，撇开重重波浪。傍晚，暴风雨突扑面而来，只好沿着小洲弯处回航。

胸怀着干一番事业的大志，如今正当身强力壮的年华，耻于投闲置散隐居水乡。为什么壮年时就面容憔悴，容颜变得衰老，白发苍苍？真想在寒冷的潭水中垂钓，但是又担心鸥鸟猜疑妒忌，使鱼儿都不肯游近钓丝旁。还是划着小舟穿过芦荻去，默默地观看湖面浪涌涛荡。

5、《吴山图记》节选

明代： 归有光

吴、长洲二县，在郡治所，分境而治。而郡西诸山，皆在吴县。其最高者，穹窿、阳山、邓尉、西脊、铜井。而灵岩，吴之故宫在焉，尚有西子之遗迹。若虎丘、剑池及天平、尚方、支硎，皆胜地也。而太湖汪洋三万六千顷，七十二峰沉浸其间，则海内之奇观矣。

译文

吴县、长洲两县的县治，在吴郡的郡治所在地，两县划分境界各自管理。府城西南的众多山冈，都在吴县境内。其中最高的山峰，有穹窿、阳山、邓尉、西脊、铜井等山。灵岩山上，春秋时吴国的宫殿的故址就在那儿，还有西施的遗迹。像虎丘、剑池以及天平、尚方、支硎等处，都是名胜所在地。太湖浩浩淼淼，面积三万六千顷，七十二峰在湖中沉浮，真可以算海内奇观了。

5.关于太湖三白的资料

白鱼、白虾和银鱼 “太湖美，太湖美，美就美在太湖水……”，一说起太湖，忍不住就想先唱两句，还是用无锡话唱。

这首歌几乎是从小听到大的。可真正去太湖一览胜景，却只是去年十一的事情。

很多东西，如果不身临其境，或许这一辈子都不会了解和知道，正所谓见多，才能识广。听这首《太湖美》听了这么多年，对太湖的了解，却依然是有限得很。

直到自己人站到了太湖边上，随船行到了太湖深处，才真正或多或少地听到看到一些关于太湖的故事和知识。 其中就有这太湖三白。

也就是生长在美丽的太湖里的白鱼、白虾和银鱼。三白的一大共同特点就是“鲜”。

三白当中白鱼的个头算最大的了，但在鱼类中其体积也还是属于“小”儿科的。白鱼是太湖较为名贵的经济鱼类之一。

古时就已是上贡皇庭的贡品了。鱼身较为狭长，表面穿着一层密密的银色细鳞。

腹部微拢，两头稍翘，因此又叫翘嘴白。那身材和模样也算个美人坯子了。

俗话说，一白遮千丑，用在翘嘴拱腹的白鱼身上也不为过。白鱼肉质比较细嫩，一般当地的做法有：清炖、香糟煎、剁成泥以后做鱼圆。

我在无锡吃的是清炖白鱼。一只秀珍白盆端上桌来，一路已是香气四溢，鱼肉洁白细嫩，鲜美极了。

二白是白虾。清代《太湖备考》上关于白虾的记载是“太湖白虾甲天下，熟时色仍洁白”。

白虾的壳很薄很薄，周身通体透明，含丰富的蛋白质、维生素A、钙和铁。当地的渔民捞白虾的方法也很是奇特，不用网更不用钩。

遂成为太湖上一景：用一把干树枝扎成捆然后用根长竹竿插入干树枝中再扎稳，将树枝投入水中，小虾就会自己往树枝里钻。到时候了，一把操起竹竿下的树枝回到船上，一阵拍打，小虾们就纷纷从树枝里落到船上。

只可惜，我们在太湖上滞留的时间太短，否则真想择一个暮霭沉沉或淫雨霏霏的天气随那渔夫一起出渔，要么做个孤舟蓑笠翁要么做个姜太公，亲手将那串乱七八糟的树枝插进湖水里，然后美美地坐在船头，面对着烟波浩淼的湖光水色，悠闲的品上一口黄酒，嚼上一块香煎白鱼，静等小虾们乖乖地往我的树枝里钻，最后通通地落进我的肚皮被我大快朵颐。可惜，仓促之间，蓑笠翁和姜太公的美梦都未能如了愿。

这白虾，怎么做了都好吃，哪怕就一锅水开了搁点盐进去白灼了，送进嘴里都是一个鲜甜。当地很多都拿它做成醉虾，这边都已经醺醺然了，那边还在不停地蹦弹，粘一只搁嘴里，嫩得要命，又鲜美无比。

三白是银鱼。银鱼大概算三白里大家比较常见的了。

宋代诗人“春后银鱼霜下鲈”的一个名句，这银鱼就与鲈鱼一起成了河鲜中的上品珍品。银鱼简直就是个美人坯子。

模样极象那一根俊俏却又有些清高的洁白玉簪。据说，这尤物，个头高点儿的（10公分以上的）在国内属稀罕品，全部出口了。

国内能见到的几乎都已是挑剩下的货色了（五公分左右的）。活着时它是通体透明的，体内无刺无骨又无肠，没有一点儿腥味。

由于体表无鳞所以不好存放，一离开水面就立刻死去，一死身体就变成了银白色，所以叫银鱼。另有一说法是，孟姜女当年哭倒了长城以后，就跑到太湖边投入湖水中，变成了一条洁白的银鱼。

无论哪一种说法，都颇有些“念去去千里烟波”的情份和悲壮。银鱼的做法也是多种多样，什么香酥银鱼、芙蓉银鱼、银鱼羹等。

我一般喜欢做芙蓉银鱼，其实也就是银鱼炒鸡蛋，将鸡蛋打碎搅匀，把银鱼放进蛋液里，放些盐，然后锅里放油，一通拼命翻炒就可以了。银鱼煮汤我也喜欢，味道依然只能用天然的鲜美来形容。

说了半天，似乎说来说去除了鲜美就是鲜甜，总之是没有办法脱离开这个“鲜”字，是啊，说到词穷处，只能重复之。另外一个关键是，其他的词似乎也无法更准确地替代。

实际上在太湖里，生存着约有100多种鱼类河鲜。而“三白”是其中最具经济价值的。

当地人对外盛传：不吃三白等于没到太湖。这其中自然有为推动经济发展做宣传的目的，但从中也足以看出，三白在太湖举足轻重的地位和价值了。

太湖三白，你吃过了吗？没吃过？那你肯定没去过太湖！去了也是白去了。

6.太湖三白的介绍

银鱼，白鱼，白虾

太湖三白

〔 作者：佚名转贴自：无锡文化网点击数：25更新时间：2005-3-31文章录入：濮巧莉 〕

太湖银鱼：长二寸余，体长略圆，形如玉簪，似无骨无肠，细嫩透明，色泽似银，故称银鱼。春秋时期，太湖就盛产银鱼，宋代诗人“春后银鱼霜下鲈”的名句，把银鱼与鲈鱼并列为鱼中珍品。清康熙年间，银鱼就被列为“贡品”。银鱼原为海鱼，后定居在太湖繁衍，是太湖名贵特产。银鱼肉质细嫩，营养丰富，无鳞、无刺、无腥味，可烹制各种佳肴，深受国内外消费者的喜爱。银鱼又是江苏传统外贸产品，太湖牌冷冻银鱼在国妹上久负盛名。日本人常把银鱼与鲱鱼籽、海胆酱一起，配上调味品，制成珍贵菜肴。将银鱼晒成干，色、香、味、形，经久不变。烹制前，用水浸一下，柔若无骨，制成各类应时名菜，不比鲜银鱼逊色。八十年代太湖银鱼南移滇池，西湖，成为当地的名特产。

太湖白鱼：亦称“鲦”“头尾俱向上”而得名，体狭长侧扁，细骨细鳞，银光闪烁，是食肉性经济鱼类之一。目前尚未养殖，主要依靠天然捕捞。白鱼肉质细嫩，鳞下脂肪多，酷似鲥鱼，是太湖名贵鱼类。《吴郡志》载：“白鱼出太湖者胜，民得采之，隋时入贡洛阳”，当时白鱼已作为贡品上贡皇庭。白鱼大多在太湖敞水域中生长，以小鱼虾为食，是太湖自繁睡鱼类，一年四季均可捕获，在六.七月生殖产卵期捕捞产量最高。《吴郡志》有“吴人以芒种日谓之入霉，梅后十五日谓之入时。白鱼至是盛出。谓之时里白”。解放后，对白鱼资源进行保护，繁殖期禁止捕捉，使之常盛不衰。

太湖白虾：清《太湖备考》上有“太湖白虾甲天下，熟时色仍洁白”的记载。白虾壳薄、肉嫩、味鲜美，是人民喜爱的水产品。用白虾做的“醉虾”放在桌上，虾还在蹦跳，吃在嘴里，奇嫩异常，鲜美无比。白虾剥虾仁出肉率高，还可加工成虾干，去皮后便是“湖开”。虾还可入药。托痘疮、下乳汁，壮肠道。是强壮补精药。内服有托里解毒之功能，酒后喝一碗虾米汤，顿觉肠胃舒适，美味不尽。