菜花蛇无毒，为什么被称为百蛇之王？

网友提问：

菜花蛇无毒，为什么被称为百蛇之王？

精选优质答案：

这个我相信我最有发言权了，我是农村人，从小生活在农村，我是湖南怀化的，大家都知道我们那边山多，树木茂盛，这种菜花蛇是最常见的蛇之一，这种蛇完全五毒，最大我看见过的接近五六斤两米左右吧。

从来就没有白蛇之王一说，这种蛇很机警，看见人就跑，一下钻草丛那种，而且他几乎不会来到人的生活范围，远离村落，一般都是出去干农活才发现它，它就是一个害羞的小伙子，小姑娘。

这种蛇吃老鼠，是益蛇，请不要去抓它，

匿名用户回答:

1991年，湖北恩施利川市发生了一件“怪事”，一到每年的七月份，一座坟墓旁都会聚集大量的红花野鸡项蛇，这个奇异的“未解之谜”被当地人称之为“蛇墓”，后来经过专家组的研究发现，这“蛇墓”的形成竟然与菜花蛇有关系。

在当地有一个“传说”，这“蛇墓”的形成竟然与一个捕蛇人有关系，因为被蛇盘踞的“墓主人”就是当初的那个捕蛇人，许多人都说之所以会出现这样的情况，就是捕蛇人生前捕蛇灭蛇得罪了这些蛇，就算离世多年，这些蛇依旧不愿意离开，这是“蛇的报复”。

可是经过自然科学专家组的调查研究发现，以上这些传说都是“谣言”，坟墓旁之所以会出现大量的毒蛇，这或许与菜花蛇有关系。

接下来自然闲谈将从科学的角度来剖析，为什么说“蛇墓”周围的蛇群聚集会与菜花蛇有关系。

让科学走近生活，解释未解之谜，自然闲谈将带你了解事情的真相。

菜花蛇无毒，为什么又称之为“百蛇之王”，利川蛇墓的形成与菜花蛇又有什么关系？

说到这里，还得牵出一段“神秘的往事”。

在湖北恩施利川市，有一个叫程地明的捕蛇人，因蛇的价格昂贵，走上了捕蛇换钱过日子的路，这与柳宗元的“捕蛇者说”内容有几分相似，捕蛇看似风险巨大，但获得的利润也是巨大的，当尝试到这种利润之后，想要从事其他工作已经不大可能了。

利川市的自然条件非常的优越，地处四川盆地边缘，与四川接壤，高山峡谷、林深草高，平均海拔在一千米上下浮动，良好的气候条件繁育了一大批的动植物，这种气候最适宜一种叫菜花蛇的蛇类繁衍，经常栖息在小溪、田坎等相对潮热的地方。

在上个世纪八九十年代，一些饭店专以“野味”吸引顾客，于是就产生了一条“收蛇、捕蛇”的交易链，这些饭店当时特别推崇一种叫菜花蛇的蛇类，这种蛇无毒，且味道具饭店的宣传是极好的，而且为了吸引顾客，还配上一只老母鸡一起烹饪，叫做什么“龙凤汤”。

这种“野味”在云贵、川渝，甚至就是恩施地区都广为流传，甚至有些人还把这种“野味”说成天上没有，地上唯一，是人间难得的美味佳肴。

这对一些手里有钱的人吸引力是巨大的，大家都想“尝尝鲜”，程地明根据这一现象瞅到了商机，在1986年，一条菜花蛇的价值甚至有人出到十五块钱的高价，这对程地明来说，这可是他半个月的工资了。

程地明转念一想，这种菜花蛇在利川这边的山林小溪旁不是经常见到吗？这样的价格一个月抓上两条，足以抵过辛辛苦苦去工作一个月了，如果一个月能够抓住那么五六条，这岂不是相当于小半年的工资？程地明越想越得劲，经受不住金钱的诱惑的他走上了捕蛇人的路。

成年菜花蛇极其“慵懒”，只要吃饱了就很少活动，这对程地明这种捕蛇人来说根本就没有什么难度，只要找到菜花蛇的踪迹，那叫一捕一个准。

饭店价格奇高，好捕获、又不用担心中毒的危险，这让程地明在短时间之内赚到了不少钱，村里周边山林小溪出现的菜花蛇被程地明捕了干净。

程地明的发财，吸引了很多同村小伙子的目光，有两人壮着胆子需要与他一同发财，程地明也不是那种搞独门生意的人，带着村里同龄小伙子们也加入了捕蛇的队伍，就在程地明意气风发之时，意外出现了。

1986年4月，正出于春暖花开，气温回升的日子，这个时间段林子里的蛇虽然都已经不在冬眠，但其实也并不是捕蛇的好日期，但程地明还是带着两个同伴一起去了一个叫蔡家坪的山林。

常年累月捕捉菜花蛇，就是这菜花蛇繁殖能力出众也经不住这样的捕捉，程地明所在的村子周围，菜花蛇的踪迹已经寥寥无几，程地明三人在林子里转悠了几个小时都见不到一条菜花蛇。

菜花蛇见不到，其他毒蛇倒是见到不少，不过这些毒蛇可不是程地明的目标，这些毒蛇饭店不收，也卖不上价钱，没必要费心费力去捕捉。

在林子里转悠的程地明一路上遇见了好多叫“红花野鸡项蛇”的毒蛇，这种蛇一般不知道情况的人会把它归类于“无毒蛇”，只因它的毒牙属于后牙，而且毒腺分泌的毒液又不是很多，因此许多被咬中的人只要没碰到后牙毒腺，一般来说都不会有事情的。

程地明一早上都没有遇见一条菜花蛇，这心里正冒汗呢！索性把遇见的“红花野鸡项蛇”都给拍成两节，就这样一路走，程地明遇见的“红花野鸡项蛇”那是越来越多，当他走到一处阴暗潮湿的山崖下时，周边的草丛里窸窸窣窣又出现十几条“红花野鸡项蛇”。

这让程地明一惊，他捕蛇这些年还没有一起遇见这么多毒蛇呢！赶紧招呼不远处的两个同伴，程地明想都没想就立即逃之夭夭，这种蛇虽然“看起来无毒”，但他从事捕蛇这些年，对这种毒蛇倒也有研究，只要咬的伤口够深，那还是有中毒的风险的。

眼下一下子出现这么多毒蛇，程地明不敢冒这个险，可就在招呼同伴这一会儿，时间就耽搁了，这十几条毒蛇只是开胃菜，也不知道怎么滴，随着程地明三人越往林子深处逃，这种毒蛇就越来越多，没办法之下三人只能一边击退一边逃。

在这个过程中，自然有不少“红花野鸡项蛇”被三人消灭，逃着逃着三人感觉到不对，不能在往林子里走了，转而换了一个方向，在经历好几个小时之后，三人总于逃出了林子，四周也没有大量出现这种“红花野鸡项蛇”。

（注：红花野鸡项蛇是目标保护动物，请勿靠近伤害，你若不靠近招惹，这种蛇基本上不会主动攻击）。

如果这件事只是程地明的个人遭遇，那肯定会有人认为他在说大话，可是与程地明一起的还有两个同村小伙子，这件事在存在了传开之后，大家伙都愕然了，怎么会一下子出现这么多的“红花野鸡项蛇”？

有人不相信这件事，特地相邀村里人去蔡家坪看看这件事的真假，岂想这一路上都是程地明三人留下的搏斗痕迹，这些人去的时候并没有遇见大量的红花野鸡项蛇，不过倒是瞧见了不少红花野鸡项蛇的尸体，有好事之人统计了一下，程地明三人在蔡家坪一共消灭了73条红花野鸡项蛇。

这让见到的人都震惊了，甚至这件事还让记者给找上门来采访，关于程地明如何遇见毒蛇，又如何“蛇口逃生”的详细纪录，在1986年5月的《江汉早报》上有记载，这件事我特地询问过相关人员，有喜欢收藏报纸的朋友应该还能找到这一段采访报道。

程地明是被吓着了，这件事发生之后他对捕蛇心有余悸，也暂停了这个高利润的收入来源，其他两位小伙子也是一样，硬是不敢在上山捕蛇了。

可是上面我说过，菜花蛇隐藏的利益是非常大的，只要还有人购买，只要还有人出高价钱，那这个交易链就不会停止，还会有人冒着危险去做这件事，程地明在安稳两年之后，他发现这样的日子来钱还是太慢。

于是，他又把之前遇见大量毒蛇的事情抛之脑后，继续拾起捕捉菜花蛇的工作，对于程地明来说，一条菜花蛇足以抵消半个月以上的工资，这对他来说就是“一本万利”。

一个区域里野生动物数量是“相对固定”的，这受到大自然“生态链”的制约。

在大自然的“食物链”里面，一共存在着生产者、消费者、以及分解者三种生物“共生”的局面。

在某一个区域环境里，这种共生是相对平衡的，生产者的数量决定消费者的数量，消费者的数量又决定分解者的数量。

菜花蛇在大自然的食物链里属于“消费者”，而且还是较为顶端的“消费者”，它的食物可以是“青蛙、老鼠、小鸟”这种二级“消费者，也可以是毒蛇这种更为高级的“消费者”。

这种“天敌式”相互制约，从而让某一个区域产生了一个固定且完美的食物链，程地明这样大肆捕捉，直接导致了菜花蛇的大量减少，这种不考虑后果的野蛮捕捉，带来的结果就是菜花蛇数量的急剧下降。

程地明虽然赚得盆满钵满，但附近的自然生态链已经被他破坏了，菜花蛇是毒蛇的天敌，也是红花野鸡项蛇的天敌。

在蛇类家族里，菜花蛇是比较“神经质”的一种蛇，在饥饿时性格狂暴且力量强大，一般毒蛇只能是它的食物。

两年前程地明为什么会在蔡家坪遇见大量的红花野鸡项蛇？

这完全就是因为他把这周围的菜花蛇都捕捉了干净，红花野鸡项蛇与菜花蛇生活的环境几乎是重叠的，生活习性也差不多，这两种蛇都集中生活在海拔300米—1500米的山林小溪，亦或者田坎里。

你想想看，这周围没有了菜花蛇这种“恶邻居”，红花野鸡项蛇该是一种什么情况？疯狂的繁殖后代，大量红花野鸡项蛇出现是必然的。

这也造成了程地明在二次复出捕蛇之后，他几乎在任何一个山林小溪都会遇见这种毒蛇，甚至村子周边也开始出现了这种毒蛇的踪迹，于是村子里就传出，程地明两年前得罪了“红花野鸡项蛇”，现在这些蛇的出现都是来报复程地明的。

无独有偶，在三年后的一天，也就是1991年7月份左右，程地明在自家田里被几十条红花野鸡项蛇围攻，他并没有逃出来，最终还是中毒身亡，死于“蛇口”之下。

更“离奇”的是，程地明被安葬之后，在他的坟墓周围，经常会出现大量的红花野鸡项蛇。

从此之后，每到七月份的时候，都会有人瞧见有毒蛇汇聚于坟墓旁，这种现象连续持续了好几年，以至于程地明的坟墓被当地人称之为“蛇墓”。

程地明的遭遇属实，可这个“蛇墓”的说法有科学依据吗？为什么上面我说它的出现与菜花蛇有关系呢？

程地明的往事已经说完，接下来我就说说这件事与菜花蛇之间的联系。

很多人都听说“一里王锦蛇，十里无毒蛇”的古语，这是前人总结出来的生活经验，而这王锦蛇就是菜花蛇。

程地明的遭遇，原因如下：

1、大量的菜花蛇减少，红花野鸡项蛇的食物链顶端缺少一环，因栖息环境相同，红花野鸡项蛇很多时候都是菜花蛇食谱上的一员，菜花蛇被程地明大量捕捉，此消彼长之下，红花野鸡项蛇数量迅猛增加不足为怪。

2、程地明长期与红花野鸡项蛇偶遇，这并非是红花野鸡项蛇的“追杀”，这其中有两个原因！

①：菜花蛇的减少，红花野鸡项蛇大量繁殖，直接导致野外遇见红花野鸡项蛇的几率大增，数量决定几率，数量越多，遇见的几率越大。

②：红花野鸡项蛇是比较胆小怕事的，一旦遇到动静，基本上都会逃之夭夭，但为什么程地明会被袭击？这主要是程地明的个人原因，程地明因为长期捕捉菜花蛇，身上早已染上了菜花蛇的气息，菜花蛇身上有一种臭腺，这种臭腺沾染上半个月都散不了，更别说经常接触菜花蛇的程地明了，程地明身上的这个臭气可以刺激红花野鸡项蛇，而程地明又没有菜花蛇制服红花野鸡项蛇的“本领”，在山林小溪间碰到红花野鸡项蛇的“反击”也属于正常现象。菜花蛇虽然以红花野鸡项蛇为食物，但红花野鸡项蛇也不会坐以待毙。

3、蛇墓的出现是什么原因？

①：红花野鸡项蛇喜欢潮湿阴冷的洞窟，程地明当时是以土葬，坟墓里是有空间存在的，由于山林里菜花蛇已经断绝，红花野鸡项蛇数量暴增，为了抢夺生存繁衍的空间，在那段时间任何阴冷潮湿的洞穴都会存在红花野鸡项蛇，对于红花野鸡项蛇来说，程地明的坟墓就是一个巨大的洞窟。

②：程地明是在七月份被毒蛇咬过世的，对红花野鸡项蛇比较了解的人应该知道，这个时间是红花野鸡项蛇繁殖后代的时间，会短暂出现大量聚集的情况，既然程地明的坟墓被认作是洞窟，那自然也会存在蛇群聚集的情况。

③：村里有见过这种景象的人，几乎都是在七月份见到的，其他时间段都没有见到过，加之程地明过世的时间又是七月份，这又给“蛇墓”增加了不可解释的条件，似乎真的是在程地明的“忌日”聚集一样。

但其实这些现象都是“生态链”被破坏造成的，没有了菜花蛇的限制，大量的毒蛇肆无忌惮的在山林里出现，甚至在繁殖期出现大量的聚集情况，这些都与菜花蛇的绝迹有关系。

如果程地明没有大肆捕捉菜花蛇，那也不会让这么多红花野鸡项蛇有机会繁殖这么多的数量，红花野鸡项蛇也是吃“老鼠”等小动物的，菜花蛇的退出，又让出来了大量的食物，这为大量繁殖提供了必要条件。

（注：蛇类在繁殖期，如果周边的蛇群过于密集，是会出现聚集情况的，蛇类身上都有分泌腺，这种分泌腺会吸引异性前来繁殖，在我国大连蛇岛上，这种聚集情况以及屡见不鲜。）

所以为什么说菜花蛇是“百蛇之王”？为什么又说它是毒蛇的天敌？

这完全取决于它突出的实力表现，菜花蛇的力量压制，性格狂暴，又有些神经质。

加上它独特的“臭腺”压制，许多毒蛇都是没有反抗之力的。

就像上文我们说程地明捕蛇的事情，因为他让菜花蛇几乎绝迹，直接导致了另外一种毒蛇的大量繁殖。

没有了菜花蛇的压制，这些毒蛇就无所畏惧，甚至还繁衍出了非常夸张的数量。

“所谓山中无老虎，猴子称霸王”。

对生态环境都是严重的破坏，为什么这些年没有人见到所谓的“蛇墓”蛇群聚集了？这主要是生态环境的改善，菜花蛇数量逐渐增加，当环境平衡得到改善，这种情况也就消失了。

（注：目前红花野鸡项蛇与菜花蛇都是保护动物，私自可不能捕捉，保护动物就保护环境，生态链的健全也与我们息息相关）。

最后：

从这件事来看，保护环境是多么的重要，保护生态链是多么的重要，如果程地明不去捕捉菜花蛇，从而让菜花蛇几乎绝迹，那他也不会是这样的结果，说这是“因果关系”也不为过。

如果菜花蛇数量足以压制红花野鸡项蛇，那他也不会被袭击，甚至遇见的机会都不大，红花野鸡项蛇也不会如此泛滥，这样说来，你知道菜花蛇在生态环境中重要性了吗？

“百蛇之王”当之无愧，王锦之名可不是虚的，没有它的存在，红花野鸡项蛇就称王称霸，甚至到了泛滥的程度。

每个地方都有一个相对平衡的生态链，这个生态链一旦被人为的破坏，亦或者被外来物种的入侵，那带来的后果是很巨大的，人类大量捕蛇就如同外来物种的入侵，比如前段时间发现的大量黄花，这种黄花繁殖能力极强，会抢夺其他植物的营养，如果不消灭外来物种的入侵，那这个地区的生态系统就会受到非常严重的破坏。

所以别看只是“小小的菜花蛇”，它的消失带来的生态链影响也是巨大的，因为它的消失，直接导致大量的毒蛇疯狂繁殖，它虽然无毒，但却是物种平衡之间不可或缺的一环。

保护动物、就是不会生态链，它的存在自然有它存在的价值，而作为人类的我们，只要和谐相处，你不去破坏环境、自然也就没什么事，况且菜花蛇对于人类来说，根本就没有什么威胁。

相反没有了它的存在，生态链破坏，这才是最应该注意到情况。

匿名用户回答:

菜花蛇，我不光吃过，还摸过，闻过，缠过。

小时候生活在农村，夏天免不了和蛇打交道。

有一年夏天，奶奶给了我一碗肉汤，味道不错，一口气就喝完了，想再来一碗的时候，被告知是菜花蛇汤，是爷爷劳作的时候意外捕获的。

当时年纪小，即使知道是蛇汤蛇肉，一点也不害怕，连着喝了好几碗。

上了大学，由于是生物专业，在大三就去过蛇养殖场参观，当时胆子也大，当老板提议让一个同学来感受一下蛇的时候，我一个女的居然举手了，于是菜花蛇就这样上了我的脖子。

脑补，当时就是这个姿势

当时的场景现在想想还是很恐怖：蛇头是我自己抓的，一根重重的蛇压在了我的脖子，不一会，蛇的尾巴开始用力缠我的身体了，感受到了蛇的力量，我就慌了，于是带队老师轻轻扣了一下蛇的泄殖腔，蛇就软下来，我也就被“解救”了。

和菜花蛇接触最大的感受就是：这蛇真是大，还带有一股异味，虽然无毒，但很凶，当然味道也是不错的（现在不允许吃野味，不要随意模仿，事情发生在小时候，很多年前啦）！

菜花蛇，曾经餐桌上的常客

菜花蛇，是一种俗称，并不特指一种蛇，一般是指王锦蛇（个别地方把黑眉锦蛇也叫菜花蛇）。

它的名字也很多：菜蛇、菜花蛇、油菜花、松花蛇、臭王蛇……

蛇一般给人的印象是非常恐怖的，名字一旦和“菜”“花”之类的字眼相关联，似乎给人的感觉，这种蛇“可以吃”。

确实，作为体型大的无毒蛇，在过去菜花蛇不负众望成为人们常吃的一种美食。

在长沙，据2013年统计，最多每天要吃掉10吨的蛇，大部分就是菜花蛇。

我之前去的养殖场，数量最多的也是菜花蛇，这是养殖场很喜欢养殖的一种蛇，生长速度快，无毒，吃的人也多。养殖的蛇，一方面供应养殖场自家开的农家乐，另一方面也给其他饭店酒楼供货。

菜花蛇，一点也不菜

被人类“俘虏”，成为口中美食，并不代表王锦蛇很好欺负，相反，它在民间，有着自己的威名。

有人说，菜花蛇是“百蛇之王”，“一里王锦蛇，十里无毒蛇”。

说实话，“百蛇之王”的称号是没有查到，“一里王锦蛇，十里无毒蛇”，也略有些夸张，只有头背上的“王”字斑纹，是确确实实存在的。

但这也从侧面表明，菜花蛇，一点也不菜。

为什么王锦蛇会有“王”的气质，就连毒蛇都害怕呢？

首先，动物之争，“大”最有优势；

王锦蛇是一种大型的无毒蛇，有多大呢？

和一般细细长长的毒蛇不同，王锦蛇身体像圆桶一样，很粗，体长可达2.5米，体重5-10公斤。

在无毒蛇中，除了蟒蛇，王锦蛇是体型较大，长势最快的一种蛇。

以大欺小，是自然界的一大法则，王锦蛇这样的体型，猎物自然也不少。

主要是以老鼠、青蛙、鸟之类的动物为食物，会爬树翻墙，当然就会“掏鸟窝”吃鸟蛋。

在食物匮乏的情况下，也会以同类为食，无毒的有毒的，来者不拒。

只要王锦蛇能将其他蛇打败，这样的大体格，完全可以将猎物毫不费力地整个吞下。

其次，王锦蛇擅长绞杀，捕猎技巧高超；

野生王锦蛇脾气不好，易怒，性情暴烈，当有其他蛇进入它的地盘，会主动进攻，虽然没有毒牙，但擅长绞杀，和蟒蛇是差不多的。

而且在肛门处有腺体，可以分泌特殊气味的液体用来防御，这也是“臭”的来源，野生的比较常见，而人工养殖的一般很少分泌。

除此之外，王锦蛇对其他毒蛇的毒具有一定的免疫力。

总的来说，王锦蛇能让其他毒蛇害怕，靠得是大体格，暴脾气，超高的捕杀能力和一定的抗毒能力。

王蛇，才是真正的“王”。

我认为，在无毒蛇中，除了蟒蛇，比菜花蛇更厉害的是王蛇，很多人将这两种蛇搞混了。

王蛇和王锦蛇不是一个物种，王蛇属于游蛇科王蛇属，而王锦蛇属于游蛇科锦蛇属。

王蛇和王锦蛇的生活习性相似，擅长绞杀，也会捕食其他毒蛇，包括响尾蛇和铜头蛇，且对它们的毒液具有很强的免疫力。

王蛇有着出色的绞杀力。

和一般的鼠蛇相比，王蛇施加的压力是鼠蛇的2倍，挤压压力为180毫米汞柱，高于人类健康血压的上限（120毫米汞柱）。

这意味着，王蛇施加的压力，会让人的心脏无法泵血。

如此强大的绞杀力，和王蛇的身体折叠技巧有关。

同样绞杀一只老鼠，一般蛇的缠绕像是一个松散的结，而王蛇更像是一个紧密的线轴，缠好几圈。

王蛇天生对一些蛇毒免疫，这种能力是进化而来的，而不是后天获得的。

曾做过实验，注射了王蛇血的老鼠，比那些没有注射的老鼠，更能在毒蛇考验中存活下来，接触蛇毒后，王蛇血液的化学成分也会发生变化。

但并不代表王蛇对所有的蛇毒免疫，珊瑚蛇的蛇毒就会让王蛇马上死亡。