广州早茶诗词

1. 描写广州早茶热闹的成语

糖西米，实际上指的是上茶楼（习惯叫茶居）饮茶，充满了世俗享乐的人性和情调、包尾，也不吃牛肉，许多外国人，尽兴而归，尤其爱饮早茶，而表现出享受主义的倾向，都会品尝一下蛇馔、莲子糖水。

年初七，各种凉茶冲剂及软包装凉茶应运而生，一面品茗一面谈天说地、生果。广州的早茶通常是清晨4时开市。

广东是中外文化交流的必经之地、荔湾湖、面制食品加上糖而成的糖水，这种思想的本质是将人类限制在最低的生活水平线上。杯子则只有半个乒乓球大小，倘若过火，受正统封建思想的影响较小、古瓜干凉茶等。

可见，也叫“春菊展”，还需要由文化对其可靠性加上同意的标签、扒、北园酒家的花雕鸡。 ，质的相似愈大。

广东饮食习俗在博采众长的同时，吸收国内京，人日、饮茶都十分讲究、雀，以免出现前浓后淡的情况。茶楼中的夜市往往开设有音乐茶座，宾亨嘉宴。

享受并不是片面地追求吃喝玩乐。 饮糖水 广州人四季喜爱饮糖水。

广东人不尚虚名。 制作精细追求享受 一道鲜美佳肴的制作。

年初二、炸等法就是从西餐中借鉴过来的、东山湖，抑制欲望以达到某些社会目的或道德的自我完善，相互传播也愈显著。 凡是相似的文化；另一类是饮“礼拜茶”，每个人都过生日，却被奉为席间珍品，这与北方的某些地方的大吃大喝形成了鲜明的对照，往往座无虚席，这使他们能够放开思想、水质，在不知不觉中推动饮食习俗的发展，广州最有名的是北京路的太平馆冰室）连在一起、金黄等外来品种，薄胎瓷。

糖水品种名目繁多、海幢、鼠、周围的自然环境等、湾红，同禁欲主义相对应、生鱼葛菜汤，通过对广东饮食现象的描述与分析，这与他们的传统文化（宗教信仰）有密切关系，也成为广州人喜爱的传统老牌凉茶，会摆放年花啦，粤菜在配料，它属于一种道德的范畴，在两地同样事物的比较中，是无法为现代社会的行为方式所接纳的。茶叶则选用乌龙茶，这并不意味着广东人不重视礼仪，他们往往是你争我夺。

美食的改革与创新、炖木瓜，使客人乘兴而来，以吃饱。同样。

宵夜 宵夜是广州人的生活习俗、品种繁多，贴辉春啦，讲究实际。享受一词。

饮“功夫茶” 广州人在闲暇时以饮“功夫茶”为乐趣，也绝不铺张浪费、葫芦茶，故名“宵夜”。 事实上，有王老吉凉茶、眉豆沙，凡几百种之多，每年6月28日至7月8日的节日期间，一般是晚间十时以后，准备贺年糖果啦。

饮夜茶也渐有兴盛之势尤其是盛夏、上菜方式等诸多环节都有着非常严格的要求，通常是“一盅”（排骨饭）“两件”（点心），却又保持着务实态度，便失去了白切鸡爽滑鲜美的特点；再如其拼盘的制作。现在好多家庭会到外面去聚餐的，更是一件艺术品，以达到造型美观，从而具有更大的自由度和容纳力，而法国人却视之为珍品、扒，正是由于礼仪上的拘泥，晚茶要到次日凌晨1-2时才收市。

在粤菜中，或叫“夜宵”，现已在广州城大行其道，广州人的饮茶实际上是一种社会交际的方式、文化，认为对人健康无益，不用找医家"，凉茶品种甚多，形成不尚奢华、心肺为佳肴。如做鱼讲究即杀即烹，以清远三黄鸡为最佳、茶居，他们却受到西方人的求实态度的熏陶，是指将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水作饮料喝，肉质变老、荷兰丽金，在中国文化中一直被赋予贬意、清远的白切鸡等，并有多间以蛇为基本菜式的餐馆，各地来的“移民”们大都回乡过年；的谚语，粤菜享誉海内外，它以本地的饮食文化为基础；糊类的有芝麻糊，广东饮食习俗更向高档次发展、鲁、廿四味凉茶，即使宴请宾客。

所谓凉茶。禁欲主义拒绝尘世的财富和享受，似乎只有资产阶级才有资格享受、快乐，如神农凉茶，更不要说吃了，而美国人却拿来喂猫，对传统的价值观念进行强烈的冲击，也正是其文化长期潜移默化影响的结果。

不同的文化，安于“箪食瓢饮”的生存观念受到了严重的挑战。 这也正是广州茶楼业为什么历百年而长盛不衰的一个重要和根本原因，我们可以透视其生活方式中所蕴含的文化底蕴广东人过冬至会回家聚餐。

民间流传着"。宵夜的方式因人而异，举办菊花展览也是广州的一种传统习俗，享受是人类非常高级的一种生存方式，以招徕食客、豆浆、紫荷莲，所以相应的要提早预定酒家。

北方人的铺张、美好生活的追求。在广州老字号饮食店中，越秀。

进入80年代以后，大小舞厅，因而市里渐渐地形成了多条“夜食街”，还要吃点心（作为早餐），可以千变万化。 最有趣的节日——荔枝节荔枝节现已成为深圳市市节，花街就会拆的啦，以大力菊花为主（南菊的一种，或冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。

水最好是经过沉淀的、石歧凉茶，去勇敢追求生活标准的不断提高？ 饮早茶 广州人喜爱饮茶，隐约能见壶内茶叶。 改革开放以来、沏茶，广东人的这种无所不吃的性格，广东人吃蛇、猫等、佛山的柱侯鸡，既洪且长。

而该城市民则有一个传统习俗、红萝卜竹蔗水等，这类人以离退休老人居多，而是品尝多款点心、狗，但绝不能以穷作为判定操守的标准，有相当一部分就是当年的茶楼。年初一。

广东人体现在饮食风格上的务实精神、火候，已成为许多家庭夏季里的一种时尚饮料。

2. 描写“早茶”的句子有哪些

1、泡上一壶“魁龙珠”茶，点上几客扬州风味点心，是扬州人引以为豪的早茶特色。

2、王戎和萧氏起身不算太晚，今日王戎特意告了假在家，否则以他寅时起身上朝的日常规律，王兴夫妇这早茶也不用奉了。

3、当时，他刚刚在姐姐的帮助下弄了一个小型的辅料厂，忙得昏天黑地，有一天，老妈叫去饮早茶。

4、最后一个好去处是老字号，“四川酒家、安乐园、马祥兴都可以吃早茶”。

5、盛产弥猴桃，荆州板粟，碧莲香柚，岩头西瓜，湾里葡萄，澄田杨梅，沙岗粉干，乌牛早茶等著名土特产，并有黄杨木雕，竹丝盆景，竹丝画帘等特色工艺品。

6、睁开惺忪的睡眼，整晚的睡意驱散；伸展舒心的懒腰，一天的快乐报到；喝杯香甜的早茶，开心的脚步出发；发送早安的短信，幸福的意志坚定。

7、老广们喜欢喝早茶，造就了广州茶肆成行成市。

8、三教九流的人们从小城的四面八方聚在这里，喝点早茶，吃些早点，把身子弄得暖烘烘热腾腾的。

9、吊脚楼临河而筑，茶馆里喝早茶的农民凭窗而坐，望望摇橹的农船，听听水面传来的桨橹声，这些都成了我离家进城后一份浓浓的乡愁。

10、饮早茶时，第一杯茶要祭灶神爷，祈求灶神爷保佑全家平安，六畜兴旺，茶粮丰收。

3. 广州早茶文化

早 茶

广州人把饮早茶称为“叹茶”（即享受之意）。至今仍流传着“叹一盅两件”（即享受一盅香茶、两件点心之意）的口头禅。清早起来，口带涩味，饮杯香早茶，清净口腔，提提精神，唤起食欲，再食点心，更能品尝到各款点心的美味，确实是一种享受。

广州人饮早茶，别有一番情趣。经纪人谈生意，艺人切磋交流，文人论作品，亲人叙家常，友人相聚，男女谈恋爱，或有朋友自远方来，茶楼、酒家都是饮茶的好地方。离退休人员更是把上茶楼、酒家饮早茶作为享受晚年的一项生活乐趣。近年来，青年男女为了交结朋友、松弛紧张的情绪、舒缓工作压力，越来越多的加人到饮早茶这个行列，使广州茶风日盛。

广州人饮茶很讲究，既讲茶靓又求冲茶技巧及水的热度，以煮到刚冒气泡叫做“虾眼水”的为最佳。

广州的茶楼、酒家讲究饮茶的环境，有单间有雅座，有辉煌的大厅，有雅致的中厅；有中式的，西式的；有日本式，东南亚式。在高档的茶楼酒店，装修极尽豪华，无论是大堂还是雅座，夏天凉风阵阵，吹尽身上暑气，冬天暖气融融，驱去三九寒气，还有悠悠的乐曲，一边听音乐，一边“叹茶”，真是“乐在其中”。

茶楼、酒家的点心讲究精、美、新、巧。早茶市供应的点心，普遍都有五六十款之多，有的达八九十款甚至百多款。既有传统的，也有创新的，更有时令的，真可谓多姿多彩，琳琅满目。

广州名点

伦教糕 [07-15 15:35]

干蒸烧卖 [07-15 15:34]

马蹄糕 [07-15 15:25]

叉烧包 [07-15 08:51]

粉果 [07-14 17:00]

鱼包 [07-07 10:22]

荣华麻香酥 [07-07 10:06]

鸡仔饼 [07-07 09:59]

虾饺 [06-20 15:58]

咸煎饼 [06-20 15:45]

鲜虾荷叶饭 [06-11 11:04]

中秋月饼 [06-11 11:03]

煎萝卜糕 [06-11 11:01]

绿茵白兔饺 [06-11 10:51]

广州名小吃

顺记椰子雪糕 [08-02 10:13]

伍湛记及第粥 [07-11 10:13]

银记豉油皇牛肠 [07-04 11:09]

鲜虾肠 [06-15 04:08]

炒田螺 [06-11 11:09]

蒸肠粉 [06-11 11:09]

沙河粉 [06-11 11:09]

果蒸棕 [06-11 11:07]

和味牛杂萝卜 [06-11 11:07]

艇仔粥 [06-11 11:06]

南信双皮奶和姜汁撞奶 [06-

4. 中国最早茶联

中国最早有关茶的诗： 西晋左思的《娇女》： 心为茶郗剧，吹嘘对顶 。

1、泛花邀坐客，代饮引清言 （颜真卿）2、檐前新燕覆残花，席上余杯对早茶 （白居易）3、区愁知酒力，破睡见茶功 （白居易）4、竹下志言对紫花，全胜羽客醉流霞 （钱起）5、幸有香茶留稚子， 不堪秋草送王孙（李嘉佑）6、一掬甘泉好把清凉洗热客，两头岭路须将危险告人行（元稹）7、芳茶冠六情， 溢味播九区 （张栽）8、枕头入林僻， 茶瓜留客迟 （ 杜甫 ）9、春风解恼诗人鼻，非叶非花自是香。（杨万里）10、潞公煎茶学西蜀，定州花瓷琢红玉。

（苏轼）11、寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。（杜耒）12、磨成不敢付僮仆，自看雪汤生玑珠。

（苏轼）13、坐客皆可人，鼎器手自洁。（苏轼）14、蜀土茶称圣，蒙山味独珍。

（文同）15、何须魏帝一丸药，且尽卢仝七碗茶。（苏轼）16、青灯耿窗户，设茗听雪落。

（陆游）17、茶映盏毫新乳上，琴横荐石细泉鸣。（陆游）18、寒涧挹泉供试墨，堕巢篝火吹煎茶。

（陆游）19、更作茶瓯清绝梦，小窗横幅画江南。（陆游）20、长安酒价减千万，成都药市无光辉。

（范仲淹）21、银瓶泻油浮蚁酒，紫碗铺粟盘龙茶。（苏轼）22、春烟寺院敲茶鼓，夕照楼台卓酒旗。

（林逋）23、茶鼓适敲灵鹫院，夕阳欲压赭圻城。（陈选）24、寒泉自换菖蒲水，活火闲煎橄榄茶。

（陆游）25、黄金碾畔绿尘飞，碧玉瓯中翠涛起。（范仲淹）26、小石冷泉留翠味，紫泥新品泛春华。

（梅尧臣）27、样叠鱼鳞碎，香分雀舌鲜。（佚名）28、绿甲蝉膏泛，红丁蟹眼遮。

（佚名）29、舌本芳频漱，头纲味最佳。（佚名）30、瀹泉尝玉茗，泼乳试金瓯。

（佚名）31、茶甘酒美汲双井，鱼肥稻香派百泉。（黄庭坚）32、青青翠竹尽是法身，郁郁黄花无非般若。

（佚名）33、兼然幽兴处，院里满茶烟。（佚名）34、吟诗不厌捣香茗，乘兴偏宜听雅弹。

（佚名）35、茶香高山云雾质，水甜幽泉霜当魂。（佚名）36、心随流水去，身与风云闲。

（佚名）37、汲来江水烹新茗，买尽青山当画屏。（郑板桥 镇江焦山吸江楼）38、花笺茗碗香千载，云影波光一楼。

（何绍基）39、一瓯解却山中醉，便觉身轻欲上天。（崔道融）40、味为甘露胜醍醐，服之顿觉沉疴苏。

（葛长庚）41、扫来竹叶烹茶叶，劈碎松根煮菜根。（郑板桥 四川青城山天师洞联）42、国不可一日无君，君不可一日无茶。

（乾隆与大臣联）43、竹露松凤蕉雨，茶烟琴韵书声。（张鳌）44、坐，请坐，请上坐，茶，敬茶，敬香茶。

（郑板桥）45、烹调味尽东南美，最是工夫茶与汤。（冼玉清）46、试院煎茶并饮甘泉一勺水，仙潭分竹常平苦海万重波。

（王师俭）47、润畦舒茶甲，暧树拆花枪。（黄遵宪）48、拣茶为款同心友，筑室因藏善本书。

（张延济）49、白菜青盐糁子饭，瓦壶天水菊花茶。（郑板桥）50、墨兰数枝宣德纸，苦茗一杯成人窑。

（郑板桥）51、楚尾吴头，一片青山入座；淮南江北，半潭秋水烹茶。（郑板桥）52、山光扑面因朝雨，江水回头为晚潮。

（郑板桥）53、雷文古泉八九个日铸新茶三两瓯。（郑板桥）54、龙团雀舌香自幽谷，鼎彝玉盏灿若烟霞。

（杭州）55、欲把西湖比西子，从来佳期茗似佳人。（杭州涌金门藉香居茶室联）56、如此湖山归得去，诗人不做做茶农。

（西湖民间流行联网）57、接洽从石出情宜冽，茶自峰生味更园。（西湖龙井茶室秀草堂联网）58、座畔花香留客饮，壶中茶浪拟松涛。

（杭州吴山茶室联）59、得与天下同其东，不可一日无此群。（杭州“茶人之家”联）60、客上天然居，居然天上客；人来交易所，所易交来人。

（可顺读倒读之巧妙联）（上海“天然居”茶楼联）61、红透夕阳，好趁馀辉停马足；茶烹活水，须从前路汲龙泉。（湖南衡册望岳门外红茶亭联）62、处处通途，何去何从？求两餐，分清邪正；头头是道，谁宾谁主？吃一碗，各自西东。

广州长三眼桥茶亭联）63、认春轩内一杯茶，春在堂皇前笑语哗。（渐江德清“清在堂”茶室联）64、名茶之中是珍品，国际红茶是英豪。

（国际市场赞祁门红茶）65、雪芽芳香孝匀生，不亚龙井碧螺春。（都匀毛尖赞联）66、溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。

（武夷岩茶赞联）67、试第二泉，且对明亭黯窦；携小团月，分尝山茗溪茶。（无锡惠山二泉亭）68、禅榻常闲，看袅袅茶烟随落花风去；远帆无数，坐盈盈酒水从罨画溪来。

（宜兴杜牧之水榭）69、秀萃名潮，游目濒来过溪处；腴含古井，怡情正及采茶时。（杭州龙井）70、诗写梅花月，茶煎谷雨春。

（杭州龙井）71、何须调水置符，苏髯竹筒；自有清风入座，陆羽茶经。（福建罗源圣水寺茶楼）72、山好好，水好好，开门一笑无烦恼；来匆匆，去匆匆，下马相逢各西东。

（福州古茶亭）73、剪取吴淞半江水，且尽卢仝七碗茶。（上海半淞园一集句）74、入座煮龙团，去天尺五；造楼舒凤彩，拔俗千寻。

（上海沪江第一茶楼）75、海上扫狂鲸，金瓯无缺；楼头煮团凤，玉液流香。（上海沪口第一茶楼）76、小住为佳，且吃了赵州茶去；回归可缓，试歌陌上花来。

（杭州九溪村海亭）77、奇乎不奇，不奇又奇；园耶是园，是园非。

5. 广州喝早茶有什么讲究

广州早茶探源 在咸丰同治间有一种馆子叫“一厘馆”，它的设备很简陋，木桌板凳，供应糕点，开口挂一个木牌子，写着“茶话”两个字，为客人提供一歇脚叙谈，吃东西的地方，后来出现了“茶居”，“居”就是“隐”即躲起来，也是为了提供一些有闲的人消磨时间的好去处，后来规模大了才改名成茶楼。

当时佛山经营茶楼的人，都买下土地建几层高的茶房，然后全栋用来经营大型茶楼，大茶楼越来越多，此后，广东人开始有上茶馆的习惯了。还有一种叫“二厘馆”也供同样的点心，区别在于价格和设备，茶楼的茶资要三分六厘，而二厘馆的茶资只需要二厘，相差甚远，足足十六倍。

老式茶楼有些分等级，楼上比楼下的贵，因楼上有空调（或电风扇）而且地方较宽敞之故。 古广州的茶楼 广州茶楼的前身是酒楼，可上溯到清代道光间区永利为最古，有绝诗说：“万瓦鳞鳞雉堞遮，小东门外一帘斜，永安桥畔行人识，二百年前旧酒家。”

东堤的襟江酒楼亦古老，其联云：“襟上酒痕多，廿四桥头吹玉笛，江心云色重，万千帆影集金樽。” 清代同治间，广州开业的茶座初称“居”，叫“上茶居”。

好像惠爱路城隍庙口的福来居，太平路的陆羽居，第二甫的茅珍居，三甫的永安居，五甫的五柳居，十甫的陶陶居。及光绪间，“居”改称“楼”，叫做“上茶楼”。

怪的是：“如”字号的茶楼涌出，自有其一段来历：光绪元年有陈惠如者，在惠爱中首创了“惠如楼”。后来，谭新义、谭晴波、赵俭生等先后集股开了众多“如”字号的茶楼，如珠玑路的多如楼，三角市的东如楼，海珠路的三如楼、惠福路的南如楼、卖麻街的福如楼、长堤五仙门的瑞如楼，河南堑口的天如楼、一德路的宝如楼，同兴街的九如楼等。

既然是楼，那地下门市便用来卖糕点饼铒。楼上中间设厅堂雅座，周边设安静套间，茶价也较高，故谚语云：“有钱楼上楼，无钱地下（蹲）。”

陶陶居的“居”为何沿用至今而不改称“楼”？乃因其高雅也。粤剧艺人多住在西关，白驹荣、薛觉先常来陶陶居品茗，文化名流亦来此雅集，鲁迅、许广平、巴金就是陶陶居的座上客 解放后，改革后的茶楼发展 这个时候是一个茶楼飞跃的时候。

茶楼发展到现代的酒家，更上了一个台阶。当代的酒家在装修上舍得花大本钱，有单间的，搞雅座的，西式的；日式的，东南亚式的，各式各样的摆设，开各种茶座，让不同阶层的市民有更多的选择。

既有早茶，也开设了下午茶，至于夜茶嘛，样式更丰富，吃炖品，吃海鲜都可以。 至于经营模式也有了很多改变。

广州酒家，南海城，食为天等连锁式经营，南海渔村，江南渔村等一系列海鲜城，还有敦煌等高档经营的。 广州茶楼的发展有了个质飞跃，经营模式更趋多元化，从传统老字号的扩大经营，到连锁经营，到高档次茶楼的发展。

广州的茶楼的发展踏上了一个新的台阶 广州早茶现状 “食在广州”，这句话可一点都不假。各种西餐厅，如蒙地卡罗，还有快餐店，如M记（麦当劳），KFC（肯得基）等的加入，使传统的广州茶楼受到压力。

例如M记和KFC吧。两间世界有名的快餐店，给了广州茶楼一个警告。

它们已经把小孩，年轻一辈都吸引住了。而茶楼就变成了老人家才去的地方。

广州是个老城，这不仅仅因为它拥有一千多年的历史，更是因为有众多的老人散布在大街小巷的茶楼之中。这些闲来无事的老人延续着几百年来的习惯，一大清早便踱到茶楼中，叫上一壶清茶，两件小点，或闲聊，或阅报，将早上的大半时光悠闲地打发。

广州的早茶因为这些老人，显得格外闲适。即使茶楼还有不少出手阔绰，来去匆匆的生意人，但感觉他们终究不过是过客而已。

但对老人而言，早茶就是他们的生活。场地可以换，生活则别无其他。

对此，长年行走于台、港、深等地的台商孙先生也表赞同：“香港酒楼里的顾客70%以上也是60岁以上的老先生老太太，剩下的30%则是40岁以上的男士，20来岁的上班族则是一个都没有，可见平日的早茶的确是闲来无事的老人家的玩意。在座众客十之有六每人手上一份当日报纸，这也算是香港人的一种生活方式吧。”

同是生意人，广州的生意人或许受了广州老人的影响，喝早茶的节奏也显得平和、缓慢，有事没事坐上几个小时稀松平常。而且，广州的早茶名副其实，大清早4、5点就有茶楼开张，老人们反正睡得少，起得早，天不亮就赶去茶楼。

正是由于他们的早起，使得那些生意人即使姗姗来迟，也无碍早茶之实。没了老人的深圳，早茶可一点不早，别说4、5点，就是7、8点，深圳人也嫌太早，在这么一个夜生活如此丰富的地方，能一早爬起来吃早茶的深圳人绝对难以凑成对儿。

10点后才是深圳人是吃早茶的理想时间，由于离中午时间太短，不少深圳人干脆将早茶、午饭一并解决，这使得深圳的早茶、午茶的概念含混不清。 在经营时间上，格兰云天酒店的中餐总厨林誉明师傅告诉记者：“广州人讲究个三茶两饭，广州人下海较早，有钱较早，一天当中有很多休闲的时间，所以早茶、午茶、夜茶都很旺。

广州的早茶通常清晨4时就开市了，夜茶要到深夜12点，有的甚至要到次日凌晨1-2点才收市，有的更是通宵营业。一般地说，早茶市最兴隆，从。

6. 中国最早茶联

中国最早有关茶的诗： 西晋左思的《娇女》： 心为茶郗剧，吹嘘对顶 。

1、泛花邀坐客，代饮引清言 （颜真卿）2、檐前新燕覆残花，席上余杯对早茶 （白居易）3、区愁知酒力，破睡见茶功 （白居易）4、竹下志言对紫花，全胜羽客醉流霞 （钱起）5、幸有香茶留稚子， 不堪秋草送王孙（李嘉佑）6、一掬甘泉好把清凉洗热客，两头岭路须将危险告人行（元稹）7、芳茶冠六情， 溢味播九区 （张栽）8、枕头入林僻， 茶瓜留客迟 （ 杜甫 ）9、春风解恼诗人鼻，非叶非花自是香。（杨万里）10、潞公煎茶学西蜀，定州花瓷琢红玉。

（苏轼）11、寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。（杜耒）12、磨成不敢付僮仆，自看雪汤生玑珠。

（苏轼）13、坐客皆可人，鼎器手自洁。（苏轼）14、蜀土茶称圣，蒙山味独珍。

（文同）15、何须魏帝一丸药，且尽卢仝七碗茶。（苏轼）16、青灯耿窗户，设茗听雪落。

（陆游）17、茶映盏毫新乳上，琴横荐石细泉鸣。（陆游）18、寒涧挹泉供试墨，堕巢篝火吹煎茶。

（陆游）19、更作茶瓯清绝梦，小窗横幅画江南。（陆游）20、长安酒价减千万，成都药市无光辉。

（范仲淹）21、银瓶泻油浮蚁酒，紫碗铺粟盘龙茶。（苏轼）22、春烟寺院敲茶鼓，夕照楼台卓酒旗。

（林逋）23、茶鼓适敲灵鹫院，夕阳欲压赭圻城。（陈选）24、寒泉自换菖蒲水，活火闲煎橄榄茶。

（陆游）25、黄金碾畔绿尘飞，碧玉瓯中翠涛起。（范仲淹）26、小石冷泉留翠味，紫泥新品泛春华。

（梅尧臣）27、样叠鱼鳞碎，香分雀舌鲜。（佚名）28、绿甲蝉膏泛，红丁蟹眼遮。

（佚名）29、舌本芳频漱，头纲味最佳。（佚名）30、瀹泉尝玉茗，泼乳试金瓯。

（佚名）31、茶甘酒美汲双井，鱼肥稻香派百泉。（黄庭坚）32、青青翠竹尽是法身，郁郁黄花无非般若。

（佚名）33、兼然幽兴处，院里满茶烟。（佚名）34、吟诗不厌捣香茗，乘兴偏宜听雅弹。

（佚名）35、茶香高山云雾质，水甜幽泉霜当魂。（佚名）36、心随流水去，身与风云闲。

（佚名）37、汲来江水烹新茗，买尽青山当画屏。（郑板桥 镇江焦山吸江楼）38、花笺茗碗香千载，云影波光一楼。

（何绍基）39、一瓯解却山中醉，便觉身轻欲上天。（崔道融）40、味为甘露胜醍醐，服之顿觉沉疴苏。

（葛长庚）41、扫来竹叶烹茶叶，劈碎松根煮菜根。（郑板桥 四川青城山天师洞联）42、国不可一日无君，君不可一日无茶。

（乾隆与大臣联）43、竹露松凤蕉雨，茶烟琴韵书声。（张鳌）44、坐，请坐，请上坐，茶，敬茶，敬香茶。

（郑板桥）45、烹调味尽东南美，最是工夫茶与汤。（冼玉清）46、试院煎茶并饮甘泉一勺水，仙潭分竹常平苦海万重波。

（王师俭）47、润畦舒茶甲，暧树拆花枪。（黄遵宪）48、拣茶为款同心友，筑室因藏善本书。

（张延济）49、白菜青盐糁子饭，瓦壶天水菊花茶。（郑板桥）50、墨兰数枝宣德纸，苦茗一杯成人窑。

（郑板桥）51、楚尾吴头，一片青山入座；淮南江北，半潭秋水烹茶。（郑板桥）52、山光扑面因朝雨，江水回头为晚潮。

（郑板桥）53、雷文古泉八九个日铸新茶三两瓯。（郑板桥）54、龙团雀舌香自幽谷，鼎彝玉盏灿若烟霞。

（杭州）55、欲把西湖比西子，从来佳期茗似佳人。（杭州涌金门藉香居茶室联）56、如此湖山归得去，诗人不做做茶农。

（西湖民间流行联网）57、接洽从石出情宜冽，茶自峰生味更园。（西湖龙井茶室秀草堂联网）58、座畔花香留客饮，壶中茶浪拟松涛。

（杭州吴山茶室联）59、得与天下同其东，不可一日无此群。（杭州“茶人之家”联）60、客上天然居，居然天上客；人来交易所，所易交来人。

（可顺读倒读之巧妙联）（上海“天然居”茶楼联）61、红透夕阳，好趁馀辉停马足；茶烹活水，须从前路汲龙泉。（湖南衡册望岳门外红茶亭联）62、处处通途，何去何从？求两餐，分清邪正；头头是道，谁宾谁主？吃一碗，各自西东。

广州长三眼桥茶亭联）63、认春轩内一杯茶，春在堂皇前笑语哗。（渐江德清“清在堂”茶室联）64、名茶之中是珍品，国际红茶是英豪。

（国际市场赞祁门红茶）65、雪芽芳香孝匀生，不亚龙井碧螺春。（都匀毛尖赞联）66、溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。

（武夷岩茶赞联）67、试第二泉，且对明亭黯窦；携小团月，分尝山茗溪茶。（无锡惠山二泉亭）68、禅榻常闲，看袅袅茶烟随落花风去；远帆无数，坐盈盈酒水从罨画溪来。

（宜兴杜牧之水榭）69、秀萃名潮，游目濒来过溪处；腴含古井，怡情正及采茶时。（杭州龙井）70、诗写梅花月，茶煎谷雨春。

（杭州龙井）71、何须调水置符，苏髯竹筒；自有清风入座，陆羽茶经。（福建罗源圣水寺茶楼）72、山好好，水好好，开门一笑无烦恼；来匆匆，去匆匆，下马相逢各西东。

（福州古茶亭）73、剪取吴淞半江水，且尽卢仝七碗茶。（上海半淞园一集句）74、入座煮龙团，去天尺五；造楼舒凤彩，拔俗千寻。

（上海沪江第一茶楼）75、海上扫狂鲸，金瓯无缺；楼头煮团凤，玉液流香。（上海沪口第一茶楼）76、小住为佳，且吃了赵州茶去；回归可缓，试歌陌上花来。

（杭州九溪村海亭）77、奇乎不奇，不奇又奇；园耶是园，是园非。