《菌子诗追和杨廷秀韵》【明】 史迁 松花冈头雷雨急,坡陀流膏渍香汁。
新泥日蒸气深入,穿苔破藓钉戢戢。 如盖如芝万玉立,紫黄百余红间十。
燕支微匀滑更湿,倾筐盛之行且拾。 天随杞菊谩苦涩,采归芼之脱巾笠。
桑鹅楮鸡皆不及,嫫姑天花当拱揖。 盐豉作羹炊玉粒,先生饱饭踏晓日,更遣樵青行负笈。
《次韵子瞻春菜》【宋】 黄庭坚 北方春蔬嚼冰雪,妍暖思采南山蕨。韭苗水饼姑置之,苦菜黄鸡羹糁滑。
蓴丝色紫菰首白,蒌蒿芽甜蔊头辣。生葅入汤翻手成,芼以姜橙夸缕抹。
惊雷菌子出万钉,白鹅截掌鳖解甲。琅玕森深未飘箨,软炊香秔煨短茁。
万钱自是宰相事,一饭且从吾党说。公如端为苦笋归,明日青衫诚可脱。
《刘村渡二首》【宋】 杨万里 隔岸轻舟不可呼,小桥独木有如无。落松满地金钗瘦,远树黏天菌子孤。
《送药者陈国器》【宋】 杨万里 恰如住在圃田国,晋楚腹背来夹攻。陈生赠我玉菌子,乃是华阳洞中乖龙耳。
《蕈子》 【宋】杨万里空山一雨山溜急,漂流桂子松花汁。 土膏松暖都渗入,蒸出蕈花团戢戢。
戴穿落叶忽起立,拨开落叶百数十。 蜡面黄紫光欲湿,酥茎娇脆手轻拾。
响如鹅掌味如蜜,滑似莼丝无点涩。 伞不如笠钉胜笠,香留齿牙麝莫及。
菘羔楮鸡避席揖,餐玉茹芝当却粒。 作羹不可疏一日,作腊仍堪贮盈笈。
简要介绍 菌子,是由菌丝体和子实体两部分组成,菌丝体是营养器官,子实体是繁殖器官。 直观展现由成熟的孢子萌发成菌丝。
菌丝为多细胞有横隔,借顶端生长而伸长,白色、细长,绵毛状,逐渐成丝状。菌丝互相缀合形成密集的群体,称为菌丝体。
菌丝体腐生后,浓褐色的培养料变成淡褐色。菌子的子实体在成熟时很象一把撑开的小伞。
蕈子 by杨万里
空山一雨山溜急,漂流桂子松花汁。土膏松暖都渗入,蒸出蕈花团戢戢。戴穿落叶忽起立,拨开落叶百数十。蜡面黄紫光欲湿,酥茎娇脆手轻拾。响如鹅掌味如蜜,滑似莼丝无点涩。伞不如笠钉胜笠,香留齿牙麝莫及。菘羔楮鸡避席揖,餐玉茹芝当却粒。作羹不可疏一日,作腊仍堪贮盈笈。
菌子诗追和杨廷秀韵 by史迁
松花冈头雷雨急,坡陀流膏渍香汁。新泥日蒸气深入,穿苔破藓钉戢戢。如盖如芝万玉立,紫黄百余红间十。燕支微匀滑更湿,倾筐盛之行且拾。天随杞菊谩苦涩,采归芼之脱巾笠。桑鹅楮鸡皆不及,嫫姑天花当拱揖。盐豉作羹炊玉粒,先生饱饭踏晓日,更遣樵青行负笈。
香菇笙歌(收拾回程章、今时传古章)
收拾回程章
第一收拾菇下山,各行算帐并交关,
金折帐簿都带去,对清收付转回乡。
第二收拾上山前,火路回衣并遮衣,
雇人做事有做歹,必要独自检点添。
第三收拾看好衣,衣衫褴褛被人欺。
今时世界人眼浅,只重衣衫不重人。
第五收拾好东西,箱笼锁好莫乱开,
自古钱财莫露出,人生知面不知心。
第六收拾好东西,用了便拿担上来,
恐或一时忘记了,过后思量悔时迟。
第七收拾房东西,房间各人莫乱嘻,
倘有恶人来算计,诬诈两字洗不清。
第八落寮要虚心,谢神通驾冬再来,
菇棚祖师随人意,冬成上寮自降临。
第九拜别各主东,多谢先生老板仁,
烦托筹事代关照,拜谢辞别就回程。
第十收拾菜干粮,上路都要带身边,
恐或有钱无处买,出门辛苦自思量。
十一上路要小心,叉路须要问分明,
恐或一时走错了,无店借宿问何人?
十二回程都唱完,吩咐伙计过渡船,
洪水大雨莫过渡,身价千金保回程。
三月时间是清明,做菇个个转回程,
六亲九眷多欢喜,出门之人唱团圆。
今时传古章
表起民国十二年,菇价顶好第一年,
广东冬菇五百块,景德也有两百零。
驮帮菇价也平常,百七百八卖得长,
山客判樯不怕贵,一百洋钱判百樯。
过了一年十三年,景德各行不付钱,
菇价跌了几十块,山客支钱叹苦连。
甲子初年春雨多,菇树涨了无奈何,
菇孕未产先烂了,驮进香菇大统无。
若问香菇怎样无,去冬无雪春雨多,
日日都是寒冰冷,天不回暖不发菇。
香菇不出气洋洋,元月廿七雪驾樯,
过了十天又相见,亦是落雨不能生。
天意不须无奈何,劝乐各友口莫多,
童生只要文章好,头科不中望二场。
表起民国十二年,老板请脚更苦连,
工钱每月六七块,人心不足说无钱。
做菇顶闹蛟洋源,出门一年有几千,
菇棚也有好几百,洋钱几万来进源。
做客顶好是下田,里村二周大发财,
外村二王做好客,请脚一年两百人。
原载《菰叶备要全书》(1924·龙泉·叶耀庭收集整理)
(龙泉徐同福石印局印行)
百山祖下是菇乡
山高高,天蓝蓝,百山祖下是菇乡。
“香菇之祖”在龙岩 “香菇之源”庆龙景。
宋代有个吴三公,打猎烧炭在山中,
发明“砍花”香菇湾,倡花寮“惊蕈”传四方,
斜滩担盐堕深潭,炼道学法上闾山,
菇道二术融一体,传道授术在西洋,
二刘夫人万代传,香菇之神美名扬。
天蓝蓝,山连着山,百山祖下是菇乡,
“香菇之祖”在龙岩,“香菇之源” 是庆龙景。
(龙岩村吴希明演唱 樊寿康记录整理)
1. 病愈囊空后,神清木落初。
2. 哀乐暗成疾,卧中芳月移。
3. 百痾从中来,悟罢本谁病。
4. 病来每厌客,今乃思客至。
5. 老人病愈乡闾喜,处处邀迎共献酬。
6. 幽人病愈闲无事,剩赋歌诗乐岁丰。
7. 从今病愈即相寻,共听糟床滴春瓮。
8. 秋夕高斋病始轻,物华凋落岁峥嵘。
9. 倦榻呻吟每自哀,占蓍来告出余灾。
10. 镜中稍复旧朱颜,一笑衰翁乃尔顽。
1. 原文:
《怀武昌栖一二首》
常忆能吟一,房连古帝墟。
无端多忤物,唯我独知渠。
病愈囊空后,神清木落初。
只因烽火起,书札自兹疏。
清风江上月,霜洒月中砧。
得句先呈佛,无人知此心。
寂寥从鬼出,苍翠到门深。
惟有双峰寺,时时独去寻。
作者:
贯休(823~912年),俗姓姜,字德隐,婺州兰豁(一说为江西进贤县)人,唐末五代著名画僧。7岁时投兰溪和安寺圆贞禅师出家为童侍。贯休记忆力特好,日诵《法华经》1000字,过目不忘。贯休雅好吟诗,常与僧处默隔篱论诗,或吟寻偶对,或彼此唱和,见者无不惊异。贯休受戒以后,诗名日隆,仍至于远近闻名。乾化二年(915年)终于所居,世寿89。
2. 原文:
《病愈寄友》
哀乐暗成疾,卧中芳月移。
西山有清士,孤啸不可追。
捣药昼林静,汲泉阴涧迟。
微踪与麋鹿,远谢求羊知。
作者:
法振 [唐](约公元七八二年前后在世)(一作震,亦作贞)的本姓、里居、生卒年及生平事迹均不详,约唐德宗建中中前后在世。
3. 原文:
《又答斌老病愈遣闷二首》
其一
百疴从中来,悟罢本谁病。
西风将小雨,凉入居士径。
苦竹绕莲塘,自悦鱼鸟性。
红妆倚翠盖,不点禅心静。
其二
风生高竹凉,雨送新荷气。
鱼游悟世网,鸟语入禅味。
一挥四百病,智刃有余地。
病来每厌客,今乃思客至。
作者:
黄庭坚(1045—1105),字鲁直,自号山谷道人,晚号涪翁,洪州分宁(今江西修水)人。治平进士。宋哲宗时以校书郎为《神宗实录》检讨官,迁著作佐郎。后因修史“多诬”遭贬。早年以诗文受知于苏轼,与张耒、晁补之、秦观并称“苏门四学士”。与苏轼齐名,世称“苏黄”。诗以杜甫为宗,有“夺胎换骨”、“点铁成金”之论,风格奇硬拗涩,开创江西诗派,在宋代影响颇大。又能词。兼擅行书、草书,为“宋四家”之一。有《山谷集》、《山谷琴趣外篇》。
4. 原文:
《又答斌老病愈遣闷二首》
风生高竹凉,雨送新荷气。
鱼游悟世网,鸟语入禅味。
一挥四百病,智刃有余地。
病来每厌客,今乃思客至。
作者:
黄庭坚(1045—1105),字鲁直,自号山谷道人,晚号涪翁,洪州分宁(今江西修水)人。治平进士。宋哲宗时以校书郎为《神宗实录》检讨官,迁著作佐郎。后因修史“多诬”遭贬。早年以诗文受知于苏轼,与张耒、晁补之、秦观并称“苏门四学士”。与苏轼齐名,世称“苏黄”。诗以杜甫为宗,有“夺胎换骨”、“点铁成金”之论,风格奇硬拗涩,开创江西诗派,在宋代影响颇大。又能词。兼擅行书、草书,为“宋四家”之一。有《山谷集》、《山谷琴趣外篇》。
5. 原文:
《嘉定巳巳立秋得膈上疾近寒露乃小愈》
八月吴中风露秋,子鹅可炙酒新篘。
老人病愈乡闾喜,处处邀迎共献酬。
作者: 陆游(1125-1210)字务观,号放翁,越州山阴(今浙江绍兴)人。绍兴中应礼部试,为秦桧所黜。后孝宗即位,赐进士出身,曾任镇江、隆兴通判,官至宝章阁待制。晚年退居家乡。他是南宋的大诗人,词也很有成就。有《剑南诗稿》、《放翁词》传世。
“一顾倾人城,再顾倾人国” (《汉书·孝武李夫人传》)
“明眸善睐” (曹植《洛神赋》)
“目流睇而横波” (傅毅《舞赋》)
《红楼梦》对美女眼睛的描写有“一双似喜非喜含情目”(林黛玉)“眼如水杏”(薛宝钗)“一双丹凤三角眼”(凤姐)
《诗经·郑风·野有蔓草》:“野有蔓草,零露瀼瀼。有美一人,婉如清扬。”“
晏几道《采桑子》 :“一寸秋波,千斛明珠觉未多。”
唐代李贺《唐儿歌》中有“一双瞳仁秋水”
唐代元稹《崔徽歌》 :“眼明正似琉璃瓶,心荡秋水横波清。”
刘鹗在《老残游记》 中写道:“那双眼睛,如秋水,如寒星,如宝珠,如白水银里养着两丸黑水银……”
曹雪芹《红楼梦》 中写众女子经常用“眉蹙春山,眼颦秋水”
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