日本料理的诗词

1. 求助 谁有翻译日本料理的词

鲈鱼（stripe bass），通常指生于海水的真鲈。

日本料理（Japanese Cooking）的一些翻译冷盘（刺身）：Cold Platters 综合生鱼片： Assorted Sashimi 生鲜虾片： Fresh shrimp appetizer 生鲜牛肉： fresh beef appetizer 汤：soups(shirumono) 味噌汤： Miso Soup 明虾汤： Prown Soup煮菜：simmered dishes(Nimono) 福袋煮：stuffed Tofu Pockets 南瓜鸡米： Pumpkin with chicken 煮金线鱼： Soy Simmered Golden Thread 筑前煮： Chikuzen Ni 金平牛蒡： Beef with Burdock Root 煮昆布小鱼： Simmered Kombu-Fish Rolls 冬瓜蟹肉： wintermelon with crabmeat。

2. 料理是描述什么的词

日本料理 “料理”日文解释 料理在汉语中的本意是处理、整理，料理一词在日语中却是菜肴的意思。

随着日本经济的急剧扩张，日本生活方式也逐渐向世界各地扩散。作为世界美食中的一员，日本料理自然在各国落地生根了。

日式小屋、塌塌米、穿和服的服务员、以及色彩鲜艳、餐具考究的日本菜，构成了饮食世界独特的风景。日本菜的口味和饮食方式也开始广被接受。

详细解释 1.照顾；照料。《晋书·王徽之传》：“冲尝谓徽之曰：‘卿在府日久，比当相料理。

’”《太平广记》卷三○一引 唐 戴孚 《广异记》：“君妇若我妇也，宁得不料理之。” 元 陈高 《种橦花》诗：“苗生初夏时，料理晨夕忙。”

朱自清《背影》：“而且我这样大年纪的人，难道还不能料理自己么？” 2.安排；处理。《宋书·吴喜传》：“处遇料理，反胜劳人。”

《熹宗悊皇帝实录》：“其船只器械乞行津登抚（袁可立）臣速为料理，行月粮乞令户部仍照原题十五万处给，俱在七月内勒限报完。” 明 冯梦龙《智囊补·杂智·皦生光》：“﹝生光﹞乃为料理纳贿，某中官若干，某衙门若干，庶万一可以弥缝。”

《东周列国志》第八十回：“文种曰：‘五月之期迫矣！王宜速归，料理国事，不必为无益之悲。’”清 青城子 《志异续编·某邑令》：“﹝邑令﹞料理家事，井井有法。”

郁达夫《游愚园》诗：“黄茅亭子小楼台，料理溪山煞费才。” 3.整治；整理。

北魏 贾思勰《齐民要术·种榆白杨》：“榆生，共草俱长，未须料理。” 宋 李纲《奉诏条具边防利害奏状》：“既料理淮南，仍诏建康守臣治城壁，修宫阙，立官府，创营房，使粗成规摹以待翠华之幸。”

清 李渔《玉搔头·极谏》：“种种不祥之语，皆是亡国之徵，我也没口答应他，且去料理谏章便了。” 4.提拔；提携。

南朝 宋 刘义庆《世说新语·德行》：“﹝母﹞语康伯曰：‘汝若为选官，当好料理此人。’” 宋 周煇《清波别志》卷上：“愿明天子去常格料理之。”

5.指点；教育。 唐 段成式《酉阳杂俎·怪术》：“其人朝宿郑州，因谓张曰：‘君受我料理，可倍行数百。

’” 朱自清 《背影·儿女》：“他并不是溺爱，只是没有耐心去料理他们，他们便不能成材了。” 6.修理。

唐 段安节《琵琶录》：“内库有琵琶二面，号大忽雷，小忽雷，因为题头脱损，送在崇仁坊南赵 家料理。” 宋 赵与时《宾退录》卷一：“﹝刘卞功﹞曰：‘人破尚可修，矧瓮耶。

’语未绝，钉校者至，相与料理，顷之如新。” 7.排遣；消遣。

唐 韩愈《饮城南道边古墓上逢中丞过赠礼部卫员外少室张道士》诗：“为逢桃树相料理，不觉中丞喝道来。” 金 段克己 《鹧鸪天·和答寻正道》词：“穷愁正要诗料理，莫问春来酒价高。”

清 江昱《湘月·嘉定赵饮谷自北归爰倚其声赠之》词：“休叹散迹江湖，天教料理，世外闲风月。” 8.料想。

明 徐渭《筠石篇》：“欲折以寄远，无此长臂攘。料理竹下人，应少寒枝香。”

9.日语汉字词。烹调。

亦借指肴馔。 郭沫若《脱离**以后》十一：“她听说我早饭、午饭都没有吃，便赶快又叫了些日本料理来。”

3. 赞美大米的诗句

张祜 【相和歌辞·读曲歌五首】 碓上米不舂，窗中丝罢络。

看渠驾去车，定是无四角。 张祜 【读曲歌五首】 碓上米不舂，窗中丝罢络。

看渠驾去车，定是无四角。 李商隐 【自贶】 陶令弃官后，仰眠书屋中。

谁将五斗米，拟换北窗风。 杜甫 【解闷十二首】 商胡离别下扬州，忆上西陵故驿楼。

为问淮南米贵贱，老夫乘兴欲东流。 刘禹锡 【与歌者米嘉荣】 唱得凉州意外声，旧人唯数米嘉荣。

近来时世轻先辈，好染髭须事后生。 白居易 【登灵应台北望】 临高始见人寰小，对远方知色界空。

回首却归朝市去，一稊米落太仓中。 白居易 【寄两银榼与裴侍郎，因题两绝句】 惯和麹糵堪盛否，重用盐梅试洗看。

小器不知容几许，襄阳米贱酒升宽。 施肩吾 【洗丹沙词】 千淘万洗紫光攒，夜火荧荧照玉盘。

恐是麻姑残米粒，不曾将与世人看。 雍陶 【西归出斜谷】 行过险栈出褒斜，出尽平川似到家。

万里客愁今日散，马前初见米囊花。 皮日休 【木兰后池三咏·重台莲花】 欹红婑媠力难任，每叶头边半米金。

可得教他水妃见，两重元是一重心。 成辅端 【戏语】 秦地城池二百年，何期如此贱田园。

一顷麦苗硕伍米，三间堂屋二千钱。 陈陶 【竹十一首】 燕燕雏时紫米香，野溪羞色过东墙。

诸儿莫拗成蹊笋，从结高笼养凤凰。 沈韬文 【游西湖】 □□□□□□□，菰米苹花似故乡。

不是不归归未得，好风明月一思量。 郑愚 【醉题广州使院】 数年百姓受饥荒，太守贪残似虎狼。

今日海隅鱼米贱，大须惭愧石榴黄。 蒋贻恭 【住名山日陈情上府主高太保】 名山主簿实堪愁，难咬他家大骨头。

米纳功南钱纳府，只看江面水东流。 白居易 【南浦岁暮对酒，送王十五归京】 腊后冰生覆湓水，夜来云暗失庐山。

风飘细雪落如米，索索萧萧芦苇间。此地二年留我住，今朝一酌送君还。

相看渐老无过醉，聚散穷通总是闲。 白居易 【即事寄微之】 畲田涩米不耕锄，旱地荒园少菜蔬。

想念土风今若此，料看生计合何如。衣缝纰颣黄丝绢，饭下腥咸白小鱼。

饱暖饥寒何足道，此身长短是空虚。 张循之 【送王汶宰江阴】 郡北乘流去，花间竟日行。

海鱼朝满市，江鸟夜喧城。让酒非关病，援琴不在声。

应缘五斗米，数日滞渊明。 王维 【送李员外贤郎】 少年何处去，负米上铜梁。

借问阿戎父，知为童子郎。鱼笺请诗赋，幢布作衣裳。

薏苡扶衰病，归来幸可将。 王维 【送友人南归】 万里春应尽，三江雁亦稀。

连天汉水广，孤客郢城归。郧国稻苗秀，楚人菰米肥。

悬知倚门望，遥识老莱衣。 韦应物 【酬豆卢仓曹题库壁见示】 掾局劳才子，新诗动洛川。

运筹知决胜，聚米似论边。宴罢常分骑，晨趋又比肩。

莫嗟年鬓改，郎署定推先。 岑参 【峨眉东脚临江听猿，怀二室旧庐】 峨眉烟翠新，昨夜秋雨洗。

分明峰头树，倒插秋江底。久别二室间，图他五斗米。

哀猿不可听，北客欲流涕。 岑参 【衙郡守还】 世事何反覆，一身难可料。

头白翻折腰，还家私自笑。所嗟无产业，妻子嫌不调。

五斗米留人，东溪忆垂钓。 岑参 【题新乡王釜厅壁】 怜君守一尉，家计复清贫。

禄米尝不足，俸钱供与人。城头苏门树，陌上黎阳尘。

不是旧相识，声同心自亲。 岑参 【初授官题高冠草堂】 三十始一命，宦情多欲阑。

自怜无旧业，不敢耻微官。涧水吞樵路，山花醉药栏。

只缘五斗米，辜负一渔竿。 包何 【送王汶宰江阴】 郡北乘流去，花间竟日行。

海鱼朝满市，江鸟夜喧城。止酒非关病，援琴不在声。

应缘五斗米，数日滞渊明。 杜甫 【酬高使君相赠】 古寺僧牢落，空房客寓居。

故人供禄米，邻舍与园蔬。双树容听法，三车肯载书。

草玄吾岂敢，赋或似相如。 杜甫 【西山三首（即岷山，捍阻羌夷，全蜀巨障）】 子弟犹深入，关城未解围。

蚕崖铁马瘦，灌口米船稀。辩士安边策，元戎决胜威。

今朝乌鹊喜，欲报凯歌归。 杜甫 【题忠州龙兴寺所居院壁】 忠州三峡内，井邑聚云根。

小市常争米，孤城早闭门。空看过客泪，莫觅主人恩。

淹泊仍愁虎，深居赖独园。 杜甫 【茅堂检校收稻二首】 稻米炊能白，秋葵煮复新。

谁云滑易饱，老藉软俱匀。种幸房州熟，苗同伊阙春。

无劳映渠碗，自有色如银。 杜甫 【孟氏（集有过孟十二仓曹十四主簿兄弟诗）】 孟氏好兄弟，养亲唯小园。

承颜胝手足，坐客强盘飧。负米力葵外，读书秋树根。

卜邻惭近舍，训子学谁门。 杜甫 【舟中】 风餐江柳下，雨卧驿楼边。

结缆排鱼网，连樯并米船。今朝云细薄，昨夜月清圆。

飘泊南庭老，只应学水仙。 田澄 【成都为客作】 蜀郡将之远，城南万里桥。

衣缘乡泪湿，貌以客愁销。地富鱼为米，山芳桂是樵。

旅游唯得酒，今日过明朝。 白居易 【官舍闲题】 职散优闲地，身慵老大时。

送春唯有酒，销日不过棋。禄米獐牙稻，园蔬鸭脚葵。

饱餐仍晏起，馀暇弄龟儿。 白居易 【即事】 见月连宵坐，闻风尽日眠。

室香罗药气，笼暖焙茶烟。鹤啄新晴地，鸡栖薄暮天。

自看淘酒米，倚杖小池前。 姚合 【答胡遇】 一会一分离，贫游少定期。

酒多为客稳，米贵入城迟。晴日偷将睡，秋山乞与诗。

纵然眉得展，不似见君时。 张祜 【寄卢载】 故人卢氏子，十载旷佳期。

少见双鱼信，多闻八米诗。侏儒他甚饱，款段尔应羸。

忽谓今刘二，相逢不熟槌。 李商隐 【崔处士。

4. 日本料理最著名的是什么

日本料理的特色可归结为“五味、五色、五法”。

五味是春苦、夏酸、秋滋（味）、冬甜，还有别具一格的涩味；五色是绿春、朱夏、白秋、玄冬，还有黄色；五法是蒸、烧、煮、炸、生（红色部分是否删去？）。 日本料理的基本特点是：季节性强；味道鲜美，保持原味清淡不腻，因此很多菜都是生吃；选料以海味和蔬菜为主；加工精细，色彩鲜艳。

寿司做为日本料理中最基本且最具代表性的料理，不论是桃太朗的童年梦，还是母亲的寿司爱心便当，寿司对许多人都有一种特殊的吸引力，从满街的回转寿司店，就可窥之一二。寿司不仅种类繁多，且可搭配各式各样丰富的食才，集轻便，冷食、易携带、多变化的特色，加上既是主食，又是点心，可简可繁，颇受美食者的口腹。

寿司分寿司、？握寿司、箱压寿司、蒸寿司、花样寿司、文字寿司等。虽然种类繁多、变化丰富，但是具有简单易学的特性。

在日本料理中，日本人最引以为代表的就是将米饭、生鱼片与其他料理材料的搭配臻于完美境地的饭团寿司，饭团和寿司在日本人饮食生活的地位有点类似我们中国的面点，意大利的比萨或美国的汉堡，是另外独树一格，自身拥有丰富变化的餐点。 饭团料理不但在形状上可以随意变化，酱料也可以随心所欲覆盖在外面，包裹在里面。

随着哈日风潮如日中天，日本料理的身价也随着水涨船高，想吃到一餐好吃的饭团寿司料理，价位可不见得便宜哦！但是惠比寿能给您意外的惊喜，美逢周六、周日寿司半价。

5. 料理这个词是中国人发明的还是日本先说的

料理在汉语中的本意是处理、整理，料理一词在日语中却是菜肴的意思。

随着日本经济的急剧扩张，日本生活方式也逐渐向世界各地扩散。作为世界美食中的一员，日本料理自然在各国落地生根了。

日式小屋、塌塌米、穿和服的服务员、以及色彩鲜艳、餐具考究的日本菜，构成了饮食世界独特的风景。日本菜的口味和饮食方式也开始广被接受。

料理一词的用法 因为语言的关系.因为在日本和韩国，菜饭一词就是用料理来表示的.尤其是日本直接用我们现在也在用的汉字--料理来表达菜或饭的意思.在中国似乎不会说美国料理或法国料理，但在日本只要表示某国风味的菜都会在国家的后面加上料理一词，比如译成中国语的话就是法国料理，意大利料理等等.多少中国可能因为汉字直接引用过来会比去自己翻译要简单因而选择在说日本，韩国菜时说成是料理至于美国或法国等等，在这之前已经称为西餐了，所以地域的不同多少也影响了词语的发展."料理"一词的使用也表现出了一种跟风的现象吧，时间久了形成了一种定识，也就变为命名了。