枝江酒自古以来就与文学家有缘,唐代“诗圣”杜甫在枝江写了《人日二首》,留下诗句“尊前柏叶休随酒,胜里金花巧耐寒。”宋代文学史上最早开创一代文风的文坛领袖,“唐宋散文八大家”之一的欧阳修,写了《自枝江山行至平陆驿站五首二十四韵》,有诗句:“崎岖念行役,昔宿已为永,岂如江上舟,棹歌方酪酊。”特别留有自注:“初泛舟荆江,棋酒甚欢,故有此句。”南宋文学家、史学家、爱国诗人陆游入蜀时,在他的《晚泊松滋渡口》写道:“生涯落魄惟耽酒,客路苍茫自咏诗。”抒发忧国忧民,怀才不遇的孤愤。
明代后期出现游记、尺牍、小品独具特色,或秀逸清新,或活泼诙谐,自成一家的一个文学流派“公安派”,其领袖公安“三袁”之一的袁中道,多次游历沮漳流域,与枝江酒有不解之缘。他在《游居杮录》记载,万历四十五年(1617年)春,袁中道在安福寺好友徐从善家品尝徐家酒(曲酒),“从善酿最佳,且善庖事,为二日留。”明代文学家,夷陵(今宜昌市)人,公安派成员雷思霈也曾到玛瑙河畔徐从善家作客,品尝了徐从善酿造精良的徐家酒,在他的《宿徐从善山居》诗中写道:“我爱南州老,山幽月在庭。云林相鹤法,春草种鱼经。借姓依高士,名家得宁馨。珍方能解酒,醉后不愁醒。”徐从善是隐士,与“公安派”的文人多有往来,袁中道、雷思霈为之写有诗作。
清中叶出现古代文学理论、诗歌评论中的一种艺术创作主张,即性灵派,在文学创作上主张直报“性情”,反对复古模拟风气,强调要直接抒发人的性灵,表现真实情感,在近代和现代文学史上都产生了重大影响,其代表人物清代著名诗人、书画家、性灵派诗人张问陶也与枝江酒留下酒缘。他的《枝江舟中与亥白饮酒作》:“举酒邀三老,攻诗累百年。”亥白即张问安,是张问陶的好友,他二人以天地山川作背景,邀请当地名流,以百里洲古迹庾台为题,饮酒论诗,评述庾信的诗作。
此外,“处世三大奇书”《围炉夜话》的作者枝江人王永彬,隐居枝城镇桥西,喜欢与友人一起酒醉高论,吟咏诗文,纵谈古今,感叹人生。他的《春日杂诗》:“但逢花放即招宾,小集亭园酒共倾。白水知交明月夜,高谈动辄到三更。”描写“君子之交淡如水”的雅士良友们远离庙堂,春天相聚赏花饮酒,高谈阔论到深夜,尽兴而归的快乐情趣。
唐宋以来传统的酿酒有官酿、坊酿、家酿三种体系,枝江是酿酒原料产地,民间酿酒作坊和家酿网点很多,有的作坊同样酿造不外售的“家酿”。因此,没有必要办官酿,黄金水道上码头商埠销售的是坊酿。杜甫、欧阳修、陆游、张问陶品尝的大都是作坊酿酒,“公安派”袁中道、雷思霈品尝的徐氏家酿。
枝江酒自古以来就与文学家有缘,唐代“诗圣”杜甫在枝江写了《人日二首》,留下诗句“尊前柏叶休随酒,胜里金花巧耐寒。”宋代文学史上最早开创一代文风的文坛领袖,“唐宋散文八大家”之一的欧阳修,写了《自枝江山行至平陆驿站五首二十四韵》,有诗句:“崎岖念行役,昔宿已为永,岂如江上舟,棹歌方酪酊。”特别留有自注:“初泛舟荆江,棋酒甚欢,故有此句。”南宋文学家、史学家、爱国诗人陆游入蜀时,在他的《晚泊松滋渡口》写道:“生涯落魄惟耽酒,客路苍茫自咏诗。”抒发忧国忧民,怀才不遇的孤愤。
明代后期出现游记、尺牍、小品独具特色,或秀逸清新,或活泼诙谐,自成一家的一个文学流派“公安派”,其领袖公安“三袁”之一的袁中道,多次游历沮漳流域,与枝江酒有不解之缘。他在《游居杮录》记载,万历四十五年(1617年)春,袁中道在安福寺好友徐从善家品尝徐家酒(曲酒),“从善酿最佳,且善庖事,为二日留。”明代文学家,夷陵(今宜昌市)人,公安派成员雷思霈也曾到玛瑙河畔徐从善家作客,品尝了徐从善酿造精良的徐家酒,在他的《宿徐从善山居》诗中写道:“我爱南州老,山幽月在庭。云林相鹤法,春草种鱼经。借姓依高士,名家得宁馨。珍方能解酒,醉后不愁醒。”徐从善是隐士,与“公安派”的文人多有往来,袁中道、雷思霈为之写有诗作。
清中叶出现古代文学理论、诗歌评论中的一种艺术创作主张,即性灵派,在文学创作上主张直报“性情”,反对复古模拟风气,强调要直接抒发人的性灵,表现真实情感,在近代和现代文学史上都产生了重大影响,其代表人物清代著名诗人、书画家、性灵派诗人张问陶也与枝江酒留下酒缘。他的《枝江舟中与亥白饮酒作》:“举酒邀三老,攻诗累百年。”亥白即张问安,是张问陶的好友,他二人以天地山川作背景,邀请当地名流,以百里洲古迹庾台为题,饮酒论诗,评述庾信的诗作。
此外,“处世三大奇书”《围炉夜话》的作者枝江人王永彬,隐居枝城镇桥西,喜欢与友人一起酒醉高论,吟咏诗文,纵谈古今,感叹人生。他的《春日杂诗》:“但逢花放即招宾,小集亭园酒共倾。白水知交明月夜,高谈动辄到三更。”描写“君子之交淡如水”的雅士良友们远离庙堂,春天相聚赏花饮酒,高谈阔论到深夜,尽兴而归的快乐情趣。
唐宋以来传统的酿酒有官酿、坊酿、家酿三种体系,枝江是酿酒原料产地,民间酿酒作坊和家酿网点很多,有的作坊同样酿造不外售的“家酿”。因此,没有必要办官酿,黄金水道上码头商埠销售的是坊酿。杜甫、欧阳修、陆游、张问陶品尝的大都是作坊酿酒,“公安派”袁中道、雷思霈品尝的徐氏家酿。
1、折花逢驿使,寄与陇头人。江南无所有,聊赠一枝春。——陆凯《赠范晔》
释义:折梅花的时候恰好遇到信使 ,于是将花寄给你这个身在陇头的好友。江南什么好东西都不会没有,且送给你一枝报春的梅花吧。
2、麻衣如雪一枝梅,笑掩微妆入梦来。若到越溪逢越女,红莲池里白莲开。——武元衡《赠道者》
释义:白话文就是说这名女子一身雪白的衣裳气质像高雅素洁的梅,女子笑容羞涩,脸上又是淡淡的浅妆,楚楚动人的翩然来到作者的梦境之中。假如女子来到越女西施的浣纱之地,那么与越女相比,就是妖艳的红莲中不同风情的一枝素雅的白莲,清纯幽娴。
3、浮生只合尊前老,雪满长安道。故人早晚上高台,赠我江南春色、一枝梅。——舒亶《虞美人·寄公度》
释义:短暂浮生在醉酒中衰老,转眼间大雪盖满京城道。远方友人也定会登台凝望,寄给我一枝江南春梅。
4、融融睡觉东风息。行到溪亭侧。一枝梅玉似人人。——陈三聘《虞美人·融融睡觉东风息》
释义:东风的信息将我从暖暖的梦中唤醒.信步于小溪的亭边。一树梅花如同我这久病初愈的美人。
5、雪虐风饕愈凛然,花中气节最高坚。过时自合飘零去,耻向东君更乞怜。醉折残梅一两枝,不妨桃李自逢时。向来冰雪凝严地,力斡春回竟是谁?——陆游的《落梅》
释义:大雪纷飞,狂风怒号,苍茫大地上只有梅花敢于直面惨淡人生,傲雪独放。风雪的摧残,只能使它更加坚强,“花中气节最高坚”是诗人发自内心的赞叹。更可贵的是,它无意苦争春,待到山花烂漫时,决不留恋枝头,更不会向东君低下高贵的头颅乞怜偷生。风萧萧兮易水寒,壮士一去不复还。高歌一曲飘零去,自留春意在人间。
6、人似一枝梅瘦,照冰壶清彻。——蔡坤《好事近》
释义:人瘦的如同一枝梅花,在月下显得格外单薄。
7、小院一枝梅,冲破晓寒开。晚到芳园游戏,满袖带香回。——黄庭坚《绣带子》
释义:院子里有一枝梅花,是顶着严寒盛开的。晚间在院子中游玩,回家时全身都带着梅花的香气。
8、归去汴桥三鼓月,相思梁苑一枝梅。——黄庭坚《次韵清虚》
释义:在我回汴桥时已经是三月了,心里思念着梁孝王东苑的那只梅。
9、四野云齐初酿雪,一枝梅动已催春。——陆游《对酒》
释义:天地间万物还刚刚在等待着初雪的到来,一只梅花却已迫不及待的冒出了头,像是催促着春天的脚步。
10、檐飞数片雪,瓶插一枝梅。童子敲清磬,先生入定回。——陆游《小雪》
释义:外面大雪纷飞,屋内的花瓶中插着一枝梅花。童子敲着磬钵,教书先生一听着清亮的声音就赶紧回来了。
1. 洛阳亲友如相问,一片冰心在玉壶。——王昌龄《芙蓉楼送辛渐》
释义:朋友啊,洛阳亲友若是问起我来;就说我依然冰心玉壶,坚守信念!
2. 劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人。——王维《渭城曲 / 送元二使安西》
释义:真诚地奉劝我的朋友再干一杯美酒,向西出了阳关就难以遇到故旧亲人。
3. 故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州。——李白《黄鹤楼送孟浩然之广陵》
释义:老朋友向我频频挥手,告别了黄鹤楼,在这柳絮如烟、繁花似锦的阳春三月去扬州远游。
4. 恰如灯下,故人万里,归来对影。——黄庭坚《品令·茶词》
释义:就好比独对孤灯之时,故人从万里之外赶来相逢。
5. 忽忆故人今总老。贪梦好。茫然忘了邯郸道。——王安石《渔家傲·平岸小桥千嶂抱》
释义:忽然想起故人都已老,自己当然也不例外。如今我贪恋闲适,已忘却了从政建功的美梦。
6. 故人入我梦,明我长相忆。——杜甫《梦李白二首·其一》
释义:老朋友你忽然来到我梦里, 因为你知道我常把你记忆。
7. 故人江海别,几度隔山川。——司空曙《云阳馆与韩绅宿别》
释义:自从和老友在江海分别,隔山隔水已度过多少年。
8. 故人早晚上高台。赠我江南春色、一枝梅。——舒亶《虞美人·寄公度》
释义:远方友人也定会登台凝望,寄给我一枝江南春梅。
9. 长安故人问我,道寻常、泥酒只依然。——辛弃疾《木兰花慢·滁州送范倅》
释义:说都故友倘若问到我,只说我依然是愁肠满腹借酒浇愁愁难遣。
10. 河西幕中多故人,故人别来三五春。——岑参《凉州馆中与诸判官夜集》
释义:河西幕府里我有很多老朋友,老朋友分别以来已有三五春。
思念没有着落,
没有谁可以寄托。
万水千山将视线阻隔,
看不到太阳在哪个角落。
音书渺茫没有谁来安慰我。
愁绪无从摆脱,
心中万千纠葛,
比道旁的杨柳更多,
难对人说。
风雨一夜,
早起看见雾清云薄。
仲春初夏却这么寂寥萧索。
尘土积满了楼阁,
把楼阁紧锁。
往昔的琴瑟,
还能否奏出悦耳的歌。
这一种寂寞,
向谁述说。
墙角旧日的芍药,
曾香艳灼灼,
而今也香销花瓣落。
沙洲长起杜若,
我该为谁而折?
谁还飘荡在哪个天角,
知不知道我在这儿把思念熬成了灰末。
希望谁还可以送给我,
一枝江南梅萼。
我为她,
对花把酒,
泪洒泪落。
枝江酒产于有长江三峡东大门之称的枝江,这里酿酒历史悠久,相传三国时期关公曾在此饮酒壮行,呼风显圣。
传说在三国时期,曹操势力庞大,挟天子以令诸侯。刘备虽为皇叔,但势单力薄。
刘备与曹操在樊城大战,刘备败北,桃园三兄弟各自离散。关羽为寻找大哥刘备和三弟张飞,带领一队人马假顺曹操,路经江口附近安营扎寨,休养生息。
由于当年天旱少雨,关羽为不打扰当地百姓便在野外挖井取水,挖了一米多深便有清泉涌出。关羽及士卒们在井中饮水及洗衣洗碗,用后悄然离去。
后人为纪念关羽的功德,在井旁建了一座庙。据传,这口井常年不干不退,水质清澈甘甜,有不少人用此井水酿制美酒。
明清时代,枝江已是远近闻名的酒乡,当时酒坊林立,酒旗飘扬,酒香随着长江飘然东去。 据史料记载,1817年,秀才张元楠在枝江开设“谦泰吉”酿酒糟坊,意即谦和、福泰、吉祥,专门酿造高粱白酒。
自此,江口满街浓香馥郁,枝江大曲名冠荆楚。清光绪十八年(1892年),翰林学士雷以栋回乡省亲,品尝江口“烧春”后赞不绝口:“此酒比贡酒还胜一筹,真乃旷世佳酿。
”当即挥笔,泼墨写下“谦泰吉”三个大字。张元楠为表谢意赠雷以栋酒四坛,后来雷以栋将其中一坛转送皇上,皇帝尝后直夸“烧春好酒”。
从此,湖北每年精选上等好酒“进贡”皇上的都是枝江“烧春酒”。一百多年前的“烧春酒”便是如今枝江大曲的前身。
烧春酒有口皆碑,“酒娘子”的神奇故事,更是美丽动人。 相传某年中秋,“谦泰吉”的张老板为了把酒运到湖南岳阳,曾让自己年轻貌美的妻子押船送货。
张娘子身穿锦袄绣裙,略施粉黛,坐在船头,顺江而下。 然而当船驶入荆沙水域时,突然狂风大作,风雨交加,江水滔天,酒坛子被掀翻在船舱。
张娘子急得仰天长叹:“老天爷啊,你保佑我们吧,这可是师傅们的血汗哪!”话一出口,奇迹发生了,顷刻间风平浪静,雨止云开,红日高照◦张娘子与船老板把酒坛一个个扶正,发现一切完好无损,连一滴酒都没漏出来。 张娘子跪在船头,向上天磕头谢恩。
张娘子开启一坛烧春酒,顿时酒香四溢。张娘子先敬天地,然后请大家畅饮。
喝完酒,挑夫们精神抖擞地干起活来。船老板上过几天私塾,不禁诗兴大发:“天仙娘子送烧春,感动苍天风雨停;施酒挑夫酩酊醉,百八酒坛一头顶。”
故人早晚上高台,赠我江南春色一枝梅。”出自
虞美人•寄公度
作者:舒亶
芙蓉落尽天涵水,日暮沧波起。背飞双燕贴云寒,独向小楼东畔倚阑看。
浮生①只合尊前老,雪满长安道。故人早晚上高台,赠我江南春色一枝梅。
【注】舒亶:宋神宗时任御史中丞,获罪罢官,曾写此词寄赠江南友人公度。
①浮生:指人生。尊:通“樽”,酒杯。
①芙蓉落尽:表明已属秋季,花残香消。芙蓉:即荷花。天涵水:指水天相接,苍茫无际,更显空旷寂落。
②背飞:朝另一个方向飞去。
③寄我江南春色一枝梅:陆凯与范晔是好友,凯自江南寄梅花一枝到长安给范晔,并赠诗曰:“折梅逢驿使,寄与陇头人。江南无所有,聊寄一枝春。”
故人早晚上高台,赠我江南春色一枝梅。
这两句运用了对面着笔(或虚写、想象)的手法。想象朋友公度远在江南也天天登高望远,思念自己;即使道远雪阻,他也一定会给自己寄赠一枝江南报春的早梅。词人通过这幅想象的画面,来表现自己对远方朋友的无限思念之情。
翻译:
荷花落尽天连着水,暮色苍茫烟波随风起。分飞的双燕紧贴着寒云,我独上小楼东边倚栏观看。
短暂浮生在醉酒中衰老,转眼间大雪盖满京城道。远方友人也定会登台凝望,请寄给我一枝江南春梅。
【赏析】
这是一首赠送友人的感怀词。此词为词人寄赠友人黄公度之作。词的上片写主人公傍晚小楼上欣赏秋景,下片写作者在冬日的长安,盼望老友送梅来到,字里行间隐晦地传达出作者因触犯当政者王安石而被撤职后既苦闷孤独又渴望得到帮助的心情.
上片写景。前三句从上到下、从小到大勾勒出一幅苍凉图画。“芙蓉落尽”点出时间,暗含萧索凄凉的意味。“天涵水”是目之所见,水天一线,空寂使人生愁。“日暮”时分,“沧波”浩荡,秋风萧瑟,连夕阳的余晖都蒙上了一层淡淡的悲凉。“背飞”句,视角转换,从下到上,“背飞双燕”写燕,也写人,暗指友人离去。“贴云寒”是飞翔之状,极言其高,“寒”表面写天气,实指词人心境。结尾总揽一句,言明以上所写都是登楼所见。“独”字写登楼者只有词人一人,此情此景,怎不让他倍加感伤!
下片言情。“浮生”两句运笔精巧,直抒胸臆,第二句又以景色作答,把词人此时的心绪准确地表达出来。“雪满长安道”,一方面点出地点,另一方面烘托出一种凄凉的氛围:下大雪的深夜,万籁俱寂,自己却独自一人,对酌无伴,这时多想有个朋友在身旁啊!结尾两句视角转换,由己及人,想象老友此时也正在惦念着自己,如此心心相印的好友,怎不让人挂怀?最后一句笔意又转,挣出哀伤,乐观收笔,怕什么呢?老友一定会给自己寄来梅花慰问,美好的憧憬让人心醉。
这首词用语清丽,韵味十足,虚实结合,真情四溢,显示出词人深厚的艺术功力。
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