宋代苏轼 《汲江煎茶》 活水还须活火烹,自临钓石取深清。
大瓢贮月归春瓮,小杓分江入夜瓶。 雪乳已翻煎处脚,松风忽作泻时声。
枯肠未晚禁三碗,生听荒城长短更。 卢仝,自号玉川子,爱茶成癖,被后人尊为茶中亚圣,他的《走笔谢孟谏议寄新茶》即《饮茶歌》是他在品尝友人谏议大夫孟简所赠新茶之后的即兴之作,是一首著名的咏茶的七言古诗: 日高丈五睡正浓,军将打门惊周公。
口云谏议送书信,白绢斜封三道印。 开缄宛见谏议面,手阅月团三百片。
闻道新年入山里,蛰虫惊动春风起。 天子须尝阳羡茶,百草不敢先开花。
仁风暗结珠蓓蕾,先春抽出黄金芽。 摘鲜焙芳旋封裹,至精至好且不奢。
至尊之余合王公,何事便到山人家? 柴门反关无俗客,纱帽笼头自煎吃。 碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面。
一碗喉吻润,二碗破孤闷。 三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。
四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。 五碗肌骨清,六碗通仙灵。
七碗吃不也,唯觉两腋习习清风生。 蓬莱山,在何处?玉川子乘此清风欲归去。
山上群仙司下土,地位清高隔风雨。 安得知百万亿苍生命,堕在颠崖受辛苦。
便为谏议问苍生,到头还得苏息否?(月团喻指茶饼) -tea.cn/content.aspx?id=863423651540 可参考茶文化网,里面有很多。
《山泉煎茶有怀》白居易 坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。
无由持一碗,寄与爱茶人。 《琴茶》白居易 兀兀寄形群动内,陶陶任性一生间。
自抛官后春多梦,不读书来老更闲。琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山。
穷通行止常相伴,难道吾今无往还? 《与赵莒茶宴》钱起 竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。尘心洗尽兴难尽,一树蝉声片影斜。
《茶诗》郑遨 嫩芽香且灵,吾谓草中英。夜臼和烟捣,寒炉对雪烹。
惟忧碧粉散,常见绿花生。最是堪珍重,能令睡思清。
《九日与陆处士羽饮茶》皎然 九日山僧院,东篱菊也黄。俗人多泛酒,谁解助茶香。
九日与陆处士羽饮茶
【唐】皎然
九日山僧院,东篱菊也黄。
俗人多泛酒,谁解助茶香。
酬友人春暮寄枳花茶
【唐】李郢
昨日东风吹枳花,酒醒春晚一瓯茶。
如云正护幽人堑,似雪才分野老家。
金饼拍成和雨露,玉尘煎出照烟霞。
相如病渴今全校,不羡生台白颈鸦。
对联:上海天然居茶楼一联,联云: 客上天然居,居然天上客
四川青城山天师洞有一联: 扫来竹叶烹茶叶, 劈碎松根煮菜根
谚语:
茶好客常来。
来客无烟茶,算个啥人家。
人熟好办事,烟茶不分家。
人走茶就凉。
酒满敬人,茶满伤人。
茶逢知已千杯少,壶中共抛一片心。
君子之交淡如水,茶人之交醇如茶。
客来敬茶。
好茶敬上宾,次茶等常客。
客从远方来,多以茶相待。
欧阳修的《双井茶》
西江水清江石老,石上生茶如凤爪。
穷腊不寒春气早,双井茅生先百草。
白毛囊以红碧纱,十斛茶养一两芽。
长安富贵五侯家,一啜尤须三日夸。
高启《采茶词》:
雷过溪山碧云暖,幽丛半吐枪旗短。
银钗女儿相应歌,筐中采得谁最多?
归来清香犹在手,高品先将呈太守。
竹炉新焙未得尝,笼盛贩与湖南商。
山家不解种禾黍,衣食年年在春雨。
巫祯来咏茶诗词选
茶颂
人谓百花好,我称茶独王。
一杯清肺腑,入梦亦留香。
茶珍
年年岁岁品茶新,岁岁年年会故人。
好友好茶相悦处,好诗好意独自珍。
茶与书
书斋是我家,家里备茗茶。
茶味溶书味,好香不用夸。
对饮
好酒须同酌,奇思在独行。
佳茗宜对饮,情景映杯生。
赏梅品茶
一树老梅三两枝,四花五瓣开却迟。
六壶七盏八方友,九里茶香十首诗。
饮茶
四十笑称翁,饮茶沐晚风。
翻书匆过眼,滋味入心中。
新法品茶
都市无山水,肆中购矿泉。
电壶腾雾气,俗市暂称仙。
题牡丹茶壶图
富贵花前泡苦茶,人生乐处莫常夸。
酸甜辛辣都尝遍,何事不能做到家。
茶的古诗 故人寄茶 【唐】曹邺 剑外九华英,缄题下玉京。
开时微月上,碾处乱泉声。 半夜招僧至,孤吟对月烹。
碧沉霞脚碎,香泛乳花轻。 六腑睡神去,数朝诗思清。
月余不敢费,留伴肘书行。 煎茶 【唐】成彦雄 岳寺春深睡起时,虎跑泉畔思迟迟。
蜀茶倩个云僧碾,自拾枯松三四枝。 焙茶坞 【唐】顾况 新茶已上焙,旧架忧生醭。
旋旋续新烟,呼儿劈寒木。 九日与陆处士羽饮茶 【唐】皎然 九日山僧院,东篱菊也黄。
俗人多泛酒,谁解助茶香。 酬友人春暮寄枳花茶 【唐】李郢 昨日东风吹枳花,酒醒春晚一瓯茶。
如云正护幽人堑,似雪才分野老家。 金饼拍成和雨露,玉尘煎出照烟霞。
相如病渴今全校,不羡生台白颈鸦。 与元居士青山潭饮茶 【唐】灵一 野泉烟火白云间,坐饮香茶爱此山。
岩下维舟不忍去,青溪流水暮潺潺。 从弟舍人惠茶 【唐】刘兼 曾求芳茗贡芜词,果沐颁沾味甚奇。
龟背起纹轻炙处,云头翻液乍烹时。 老丞倦闷偏宜矣,旧客过从别有之。
珍重宗亲相寄惠,水亭山阁自携持。 尝茶 【唐】刘禹锡 生拍芳丛鹰觜芽,老郎封寄谪仙家。
今宵更有湘江月,照出菲菲满碗花。 大云寺茶诗 【唐】吕岩 玉蕊一枪称绝品,僧家造法极功夫。
兔毛瓯浅香云白,虾眼汤翻细浪俱。 断送睡魔离几席,增添清气入肌肤。
幽丛自落溪岩外,不肯移根入上都。对联:(1)春风解恼诗人鼻;非叶非花自是香。
(杨万里) (2)潞公煎茶学西蜀;定州花瓷琢红玉。(苏轼) (3)寒夜客来茶当酒;竹炉汤沸火初红。
(杜耒) (4)磨成不敢付僮仆;自看雪汤生玑珠。(苏轼) (5)坐客皆可人;鼎器手自洁。
(苏轼) (6)蜀土茶称圣;蒙山味独珍。(文同) (7)何须魏帝一丸药;且尽卢仝大碗茶。
(苏轼) (8)青灯耿窗户;设茗听雪落。(陆游) (9)茶映盏毫新乳上;琴横荐石细泉鸣。
(陆游) (10)寒涧挹泉供试墨;堕巢篝火吹煎茶。(陆游) (11)更作茶瓯清绝梦;小窗横幅画江南。
(陆游) (12)长安酒价减千万;成都药市无光辉。(范仲淹) (13)银瓶泻油浮蚁酒;紫碗铺粟盘龙茶。
(苏轼) (14)春烟寺院敲茶鼓;夕照楼台卓酒旗。(林逋) (15)茶鼓适敲灵鹫院;夕阳欲压赭圻城。
(陈选) (16)寒泉自换菖蒲水;活火闲煎橄榄茶。(陆游) (17)黄金碾畔绿尘飞;碧玉瓯中翠涛起。
(范仲淹) (18)小石冷泉留翠味;紫泥新品泛春华。(梅尧臣) (19)样叠鱼鳞碎;香分雀舌鲜。
(佚名) (10)绿甲蝉膏泛;红丁蟹眼遮。(佚名) (21)舌本芳频漱;头纲味最佳。
(佚名) (22)瀹泉尝玉茗;泼乳试金瓯。(佚名) (23)茶甘酒美汲双井;鱼肥稻香派百泉。
(黄庭坚) (24)青青翠竹尽是法身;郁郁黄花无非般若。(佚名) (25)兼然幽兴处;院里满茶烟。
(佚名) (26)吟诗不厌捣香茗;乘兴偏宜听雅弹。(佚名) (27)茶香高山云雾质;水甜幽泉霜当魂。
(佚名) (28)心随流水去;身与风云闲。(佚名)。
夷茶歌 范仲淹 年年春自东南来,建溪先暖冰微开。
溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古栽。惜花吟 鲍君徽 枝上花,花下人,可怜颜色俱青春。
昨日看花花灼灼,今朝看花花欲落。不如尽此花下欢,莫待春风总吹却。
莺歌蝶舞韶光长,红炉煮茗松花香。妆成罢吟恣游后,独把芳枝归洞房。
好事近 黄庭坚 潇洒荐冰盘,满座暗惊香集。久后一般风味,问几人知得。
画堂饮散已归来,清润转更惜。留取酒醒时候,助茗瓯春色。
一字至七字诗 茶元稹茶香叶,嫩芽、慕诗客,爱僧家。碾雕白玉,罗织红纱。
铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。夜后邀陪明月,晨前命封朝霞。
洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸。 1、矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。
2、扫叶煎茶摘叶书,心闲无梦夜窗虚。3、寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。
4、豆蔻连梢煎熟水,莫分茶。5、酒阑更喜团茶苦,梦断偏宜瑞脑香。
6、多应午灶茶烟起,山下看来是白云。7、且将新火试新茶, 诗酒趁年华。
8、愁无寐,鬓丝几缕茶烟里。9、何时收拾田园了,儿女团圞夜煮茶。
10、雪里山茶取次红,白头孀妇哭青风。11、一局输赢料不真,香销茶尽尚逡巡。
12、暗损韶华,一缕茶烟透碧纱。13、被酒莫惊春睡重赌书消得泼茶香14、客来久坐浑无语,饭熟茶香。
归路茫茫。水打空船月照廊。
15、土甑封茶叶,山杯锁竹根。不知船上月,谁棹满溪云?16、白鸽飞时日欲斜,禅房寂历饮香茶。
17、地润东风暖,闲行踏草芽。呼童遣移竹,留客伴尝茶。
18、蛮榼来方泻,蒙茶到始煎。无辞数相见,鬓发各苍然。
19、或吟诗一章,或饮茶一瓯。身心一无系,浩浩如虚舟。
20、食罢一觉睡,起来两瓯茶。举头望日影,已复西南斜。
21、新秋松影下,半夜钟声后。清影不宜昏,聊将茶代酒。
22、提笼复携榼,遇胜时停泊。泉憩茶数瓯,岚行酒一酌。
23、徐倾下药酒,稍爇煎茶火。谁伴寂寥身?无弦琴在左。
24、得道应无著,谋生亦不妨。春泥秧稻暖,夜火焙茶香。
25、蜀茶寄到但惊新,渭水煎来始觉珍。满瓯似浮堪持玩,况是春深酒渴人。
26、置醴宁三爵,加笾过八珍。茶香飘紫笋,脍缕落红鳞。
27、小盏吹醅尝冷酒,深炉敲火炙新茶。能来尽日观棋否?太守知慵放晚衙。
28、酒懒倾金液,茶新碾玉尘。可怜幽静地,堪寄老慵身。
29、汤添勺水煎鱼眼,末下刀圭搅麴尘。不寄他人先寄我,应缘我是别茶人。
30、寂寞清明日,萧条司马家。留饧和冷粥,出火煮新茶。
31、水餐红粒稻,野茹紫花菁。瓯泛茶如乳,台粘酒似饧。
32、吟咏霜毛句,闲尝雪水茶。城中展眉处,只是有元家。
33、坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。无由持一碗,寄与爱茶人。
34、琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山。穷通行止长相伴,谁道吾今无往还?35、茶能散闷为功浅,萱纵忘忧得力迟。
不似杜康神用速,十分一盏便开眉。36、闲停茶碗从容语,醉把花枝取次吟。
劳动故人庞阁老,提鱼携酒远相寻。37、春风小榼三升酒,寒食深炉一碗茶。
能到南园同醉否?笙歌随分有些些。38、檐前新叶覆残花,席上余杯对早茶。
好是老身销日处,谁能骑马傍人家?39、碧簟绛纱帐,夜凉风景清。病闻和药气,渴听碾茶声。
40、室香罗药气,笼暖焙茶烟。41、晴教晒药泥茶灶,闲看科松洗竹林。
42、诉衷情 张抡 闲中一盏建溪茶。香嫩雨前芽。
砖炉最宜石铫,装点野人家。三昧手,不须夸。
满瓯花。睡魔何处,两腋清风,兴满烟霞43、谩摘青梅尝煮酒,旋煎白雪试新茶。
44、豆蔻连梢煎熟水,莫分茶。45、秋波娇殢酒,春笋惯分茶。
46、烹茶,新试水,人间清楚,物外遨游。47、送君归后,细写茶经煮香雪。
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